Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm chao ngon tuyệt, được trình bày theo phong cách hướng dẫn nấu ăn chi tiết của Edunet, kèm theo các yếu tố SEO cần thiết:
Công Thức Nước Chấm Chao Ngon Tuyệt Cú Mèo (Phong Cách Edunet)
Giới thiệu:
Nước chấm chao là một loại nước chấm đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt được yêu thích ở miền Nam. Với vị béo ngậy, mặn mà, cay nồng và thơm lừng, nước chấm chao là “linh hồn” của nhiều món ăn như rau muống luộc, thịt luộc, đậu hũ chiên, gỏi cuốn… Công thức này sẽ giúp bạn tạo ra một bát nước chấm chao “thần thánh”, khiến bữa ăn gia đình trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu:
*
Chao:
3 miếng chao ngon (chọn loại chao trắng hoặc chao đỏ tùy sở thích)
*
Đường:
2 muỗng canh (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
1 muỗng canh
*
Tỏi:
2 tép lớn
*
Ớt:
1-2 trái (tùy độ cay mong muốn)
*
Sữa đặc:
1 muỗng canh (tùy chọn, giúp nước chấm sánh mịn và béo hơn)
*
Dầu ăn:
1 muỗng canh
*
Nước lọc:
2-3 muỗng canh (điều chỉnh để đạt độ sánh mong muốn)
*
Bột ngọt (mì chính):
1/4 muỗng cà phê (tùy chọn)
Cách làm:
1.
Sơ chế nguyên liệu:
* Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
* Ớt bỏ hạt (nếu không ăn cay được), băm nhỏ.
* Chao dằm nhuyễn bằng thìa hoặc phới lồng cho thật mịn.
2.
Phi thơm tỏi ớt:
* Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng.
* Cho tỏi băm vào phi thơm vàng.
* Thêm ớt băm vào, đảo nhanh tay cho thơm. Lưu ý không để tỏi ớt cháy.
3.
Pha nước chấm chao:
* Cho chao đã dằm nhuyễn vào chảo tỏi ớt, đảo đều cho chao nóng lên và quyện với tỏi ớt.
* Thêm đường, nước cốt chanh, sữa đặc (nếu dùng), bột ngọt (nếu dùng) vào, đảo đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
* Từ từ thêm nước lọc vào, khuấy đều cho đến khi đạt được độ sánh mong muốn. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị (mặn, ngọt, chua, cay).
4.
Hoàn thành:
* Tắt bếp, để nước chấm chao nguội bớt rồi cho ra bát.
* Có thể rắc thêm một ít tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
Mẹo nhỏ:
* Để nước chấm chao ngon hơn, bạn có thể dùng chao môn thay vì chao trắng thông thường.
* Nếu không thích ăn tỏi ớt phi, bạn có thể cho tỏi ớt băm trực tiếp vào nước chấm chao.
* Nước chấm chao ngon nhất khi dùng kèm với các món luộc, chiên, hoặc gỏi cuốn.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước chấm chao
* Cách làm nước chấm chao
* Công thức nước chấm chao ngon
* Nước chấm chao ngon nhất
* Hướng dẫn làm nước chấm chao
* Chao chấm gì ngon
* Nước chấm cho món luộc
* Nước chấm đậu hũ chiên
* Edunet nước chấm chao
Tags:
* Nước chấm
* Chao
* Ẩm thực Việt Nam
* Món ăn gia đình
* Hướng dẫn nấu ăn
* Công thức
* Edunet
* Món chay (nếu dùng chao chay)
Lưu ý:
* Công thức này có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của mỗi người.
* Chọn nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo hương vị tốt nhất cho món ăn.
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với công thức nước chấm chao này! Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với Edunet nhé!
