Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm gỏi ngon tuyệt được trình bày theo phong cách Edunet, tập trung vào sự chi tiết và dễ thực hiện:
Công thức Nước Chấm Gỏi “Thần Thánh” – Bí Quyết Cho Mọi Món Gỏi
Giới thiệu:
Nước chấm gỏi là linh hồn của món gỏi. Một chén nước chấm ngon sẽ làm bừng vị, cân bằng các nguyên liệu, và khiến món gỏi trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Công thức này đã được Edunet tinh chỉnh để phù hợp với khẩu vị đa dạng, dễ làm tại nhà, và đảm bảo thành công ngay từ lần đầu tiên.
Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
3 muỗng canh (ưu tiên nước mắm nhỉ nguyên chất)
*
Đường:
3 muỗng canh (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
2 muỗng canh (chanh tươi vắt sẽ thơm hơn)
*
Tỏi:
2 tép (băm nhỏ)
*
Ớt tươi:
1/2 – 1 trái (băm nhỏ, điều chỉnh độ cay theo ý thích)
*
Gừng:
1 lát mỏng (băm nhỏ, tùy chọn, giúp tăng thêm hương vị)
*
Nước lọc ấm:
2 muỗng canh
Cách làm:
1.
Pha nước mắm đường:
Cho nước mắm và đường vào chén. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
2.
Thêm nước cốt chanh:
Cho từ từ nước cốt chanh vào hỗn hợp nước mắm đường, khuấy đều. Nếm thử và điều chỉnh lượng chanh sao cho vừa khẩu vị chua ngọt.
3.
Cho tỏi, ớt, gừng:
Thêm tỏi băm, ớt băm (và gừng băm nếu dùng) vào chén nước chấm.
4.
Pha loãng (nếu cần):
Nếu nước chấm quá đặc, bạn có thể thêm từ từ nước lọc ấm vào, khuấy đều đến khi đạt độ sánh mong muốn.
5.
Khuấy đều và thưởng thức:
Khuấy đều tất cả các nguyên liệu một lần nữa trước khi dùng. Nước chấm ngon nhất khi dùng ngay.
Mẹo nhỏ:
*
Tỉ lệ vàng:
Tỉ lệ nước mắm, đường, chanh 1:1:2 (nếu thích chua nhiều).
*
Làm nhiều:
Bạn có thể tăng lượng nguyên liệu theo tỉ lệ để làm nhiều hơn và bảo quản trong tủ lạnh. Nước chấm sẽ ngon hơn sau khi để tủ lạnh khoảng 30 phút.
*
Biến tấu:
* Thêm một ít tương ớt để tăng độ cay và màu sắc.
* Thêm một ít đậu phộng rang giã nhỏ để tăng độ béo và thơm.
* Thêm cà rốt tỉa hoa để trang trí cho đẹp mắt.
*
Nêm nếm:
Luôn nếm thử và điều chỉnh theo khẩu vị của bạn. Vị ngon nhất là khi bạn cảm thấy hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước chấm gỏi
* Công thức nước chấm gỏi ngon
* Cách làm nước chấm gỏi
* Nước chấm gỏi tôm
* Nước chấm gỏi cuốn
* Nước chấm gỏi gà
* Edunet nấu ăn
Tags:
* Nước chấm
* Gỏi
* Món ăn Việt Nam
* Công thức
* Nấu ăn
* Edunet
* Dễ làm
* Bí quyết nấu ăn
Chúc bạn thành công và có những món gỏi thật ngon miệng!
