Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, hướng dẫn chi tiết cách làm gia vị chấm gà nướng chuẩn vị từ chuyên gia ẩm thực Edunet, đảm bảo sẽ giúp món gà nướng của bạn thêm phần hấp dẫn:
Gia Vị Chấm Gà Nướng “Thần Thánh” – Bí Quyết Từ Edunet
Giới thiệu:
Gà nướng là món ăn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Tuy nhiên, để món gà nướng thêm phần hoàn hảo, không thể thiếu một bát gia vị chấm “thần thánh”. Edunet sẽ chia sẻ bí quyết pha chế gia vị chấm gà nướng với công thức đơn giản, dễ làm, nhưng hương vị lại vô cùng đặc biệt, đánh thức mọi giác quan.
Nguyên liệu:
*
Muối:
2 muỗng canh (sử dụng muối hột rang hoặc muối tinh)
*
Tiêu:
1 muỗng canh (tiêu đen xay hoặc tiêu xanh giã dập)
*
Ớt:
1-2 quả (tùy khẩu vị, có thể dùng ớt tươi hoặc ớt bột)
*
Đường:
1 muỗng canh
*
Bột ngọt (mì chính):
½ muỗng canh (tùy chọn)
*
Chanh:
1-2 quả (vắt lấy nước cốt)
*
Lá chanh:
2-3 lá (thái chỉ)
*
Sả:
1 nhánh (băm nhỏ)
*
Tỏi:
2-3 tép (băm nhỏ)
Cách làm:
1.
Rang muối:
* Nếu sử dụng muối hột, cho muối vào chảo rang nhỏ lửa đến khi muối khô, trắng và có mùi thơm. Để nguội.
2.
Xay/Giã hỗn hợp:
* Cho muối đã rang (hoặc muối tinh), tiêu, ớt (nếu dùng ớt khô thì rang sơ), đường, bột ngọt (nếu dùng) vào cối giã hoặc máy xay khô. Xay/giã đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn.
3.
Pha nước chấm:
* Cho hỗn hợp muối tiêu đã xay/giã vào bát.
* Thêm nước cốt chanh, sả băm, tỏi băm, lá chanh thái chỉ vào bát.
* Khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
4.
Điều chỉnh hương vị:
* Nếm thử và điều chỉnh lượng chanh, ớt, đường cho vừa khẩu vị.
* Nếu thích ăn cay hơn, có thể thêm ớt bột hoặc ớt tươi băm nhỏ.
* Nếu thích vị chua ngọt, có thể tăng lượng đường và chanh.
5.
Thưởng thức:
* Gia vị chấm gà nướng ngon nhất khi dùng ngay.
* Bạn có thể bảo quản phần gia vị còn thừa trong lọ kín ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Mẹo nhỏ từ Edunet:
* Để gia vị chấm có màu sắc đẹp mắt, bạn có thể thêm một chút bột điều.
* Nếu không có lá chanh, có thể thay thế bằng vỏ chanh bào nhuyễn.
* Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một chút mắm tôm hoặc tương ớt vào gia vị chấm.
* Gia vị chấm này không chỉ dùng cho gà nướng mà còn rất ngon khi chấm với các món nướng khác như thịt heo, hải sản…
Từ khoá tìm kiếm:
* Gia vị chấm gà nướng
* Cách làm gia vị chấm gà nướng
* Nước chấm gà nướng
* Muối chấm gà nướng
* Công thức gia vị chấm gà nướng
* Gia vị chấm gà nướng ngon
* Edunet
* Món ngon mỗi ngày
* Bí quyết nấu ăn
Tags:
* Gia vị
* Nước chấm
* Gà nướng
* Ẩm thực
* Nấu ăn
* Edunet
* Công thức
* Món ngon
Chúc bạn thành công và có món gà nướng thật ngon miệng với công thức gia vị chấm “thần thánh” này từ Edunet! Hãy chia sẻ thành quả của bạn với Edunet nhé!
