Ngành Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống là một ngành học thuộc lĩnh vực Du lịch – Khách sạn, đào tạo các kiến thức và kỹ năng về quản lý, điều hành và phục vụ các hoạt động kinh doanh nhà hàng, khách sạn, resort, spa, bar, cafe và các dịch vụ ăn uống khác. Ngành này có nhu cầu nhân lực cao và cơ hội việc làm rộng mở trong thời đại du lịch phát triển.
Để trở thành sinh viên ngành Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống, bạn có thể xét tuyển theo các phương thức sau:
– Xét tuyển thẳng: dành cho thí sinh có thành tích học tập xuất sắc hoặc có huy chương trong các kỳ thi học sinh giỏi quốc gia, quốc tế hoặc có giấy chứng nhận tiếng Anh quốc tế.
– Xét tuyển theo kết quả thi THPT quốc gia: dành cho thí sinh có điểm thi từ 3 môn trong tổ hợp môn xét tuyển đạt từ 15 điểm trở lên (không tính điểm ưu tiên). Các tổ hợp môn xét tuyển cho ngành này là: A00 (Toán, Vật lý, Hóa học), A01 (Toán, Vật lý, Tiếng Anh), D01 (Toán, Ngữ văn, Tiếng Anh), D07 (Toán, Hóa học, Sinh học), D08 (Toán, Sinh học, Tiếng Anh).
– Xét tuyển theo học bạ: dành cho thí sinh có điểm trung bình các môn trong 3 năm THPT từ 6.5 trở lên (không tính điểm ưu tiên) và không có môn nào dưới 5.0. Thí sinh phải đăng ký xét tuyển trực tuyến và nộp hồ sơ gốc cho trường.
– Xét tuyển theo kết quả thi năng lực của ĐHQG-HCM: dành cho thí sinh có điểm thi năng lực từ 450 trở lên. Thí sinh phải đăng ký dự thi năng lực và xét tuyển trực tuyến.
Ngành Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống có nhiều chuyên ngành để bạn lựa chọn, ví dụ như:
– Quản trị nhà hàng
– Quản trị khách sạn
– Quản trị resort và spa
– Quản trị bar và cafe
– Quản trị dịch vụ ăn uống công nghiệp
– Quản trị dịch vụ ăn uống sự kiện
Các trường đào tạo ngành Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống hiện nay có thể kể đến như:
– Trường Đại học Kinh tế TP.HCM
– Trường Đại học Ngoại thương TP.HCM
– Trường Đại học Tôn Đức Thắng
– Trường Đại học Văn Lang
– Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn
– Trường Đại học FPT
– Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn
– Trường Cao đẳng Nghề Du lịch Sài Gòn
Học phí trung bình cho ngành Quản trị nhà hàng và Dịch vụ ăn uống dao động từ 10 triệu đồng đến 30 triệu đồng mỗi năm, tùy thuộc vào trường và chuyên ngành. Bạn nên tham khảo cụ thể từng trường để có kế hoạch tài chính phù hợp.