các bạn đã quay trở lại với bếp xanh hôm nay, kênh bếp xanh có sự xuất hiện của chị hương. Một sắc của betax ty sẽ cùng cô làm món ăn ngày hôm nay sao các bạn của kênh bếp xanh mình tên là hương, là một tanker của vitas đi ngày hôm nay, mình cùng cô thảo sẽ giới thiệu tới quý vị và các bạn một món ăn rất là đặc trưng của Hà Nội, đó là bánh tôm hồ tây. Do cơ. Cho ơ món nay nguyên liệu của chúng ta gồm có 500g khoai lang bào sợi, 8 quả trứng gà, 500g tôm. 50 gam dám nuôi. Một cái chăn và vài trái ớt 100g bột mì 50g nước mắm, loại ngon 50g, bột gạo nửa lít dầu và 200g đu đủ xanh. Sau khi chúng ta đã chuẩn bị xong phần nguyên liệu bây giờ cô cùng chị hương sẽ bắt tay vào thực hiện à? Chị sẽ chuyển hướng sẽ giúp em a sẽ chế cái phần tôm này nha để em pha cái phần bột. Trong thời gian mình chờ đợi chưa mình sơ chế cái phần tôm thì cô sẽ pha trộn với phần bột ha cô sẽ dùng một cái âu này. Đổ vào trong đây cái phần bột mì.
Done Recognizing Speech À và cho cái phần bột gạo ở trong đấy à? Và cô cho ở trong đây nửa muỗng cà phê muối. Ko. Bây giờ bạn sẽ chọn hỗn hợp bột mì, bột gạo và muối đều lên với nhau. Sau đó chúng ta sẽ đẹp của một bên và mình sẽ đập trứng. Thì sẽ. Và chúng ta sẽ đánh cái phần trứng này lên. Sau đó sẽ cho hỗn hợp lòng đỏ trứng này vào trong hỗn hợp bột của mình. Sau khi hỗn hợp bột của chúng ta đã hòa quyện với nhau rồi bây giờ chúng ta sẽ để qua một bên để cho bột nghỉ và nở ha. Tao mới nhận ra chứ không xong ở đây à? Phần tôm của chúng ta xong rồi thì bây giờ chị giúp a em là mình sẽ pha cái phần nước để mình ngâm cái rượu sau này à? Cái phần nước để ngâm rượu xanh thì gồm có 200g nước đun sôi để nguội và 50g đường và 20g giấm. Chị bỏ vô chị hòa quyện lại với nhau 2 cho đường cho tan. Sau đó chị sẽ cho cái phần đu đủ xanh vào trong đây chỉ nhăm nhe á.
Done Recognizing Speech Cho ơ. Trong thời gian chờ cho chị hương khoăn về cái phần nước để ngâm cái phần đậu xanh của chúng ta thì cô sẽ bắt tay vào mình pha chế cái phần nước. Ha. Ở đây có nước mắm. Cái cô đều có phần nước mắm vào kế tiếp, cô sẽ cho cái phần đường vào đây. Họ tan lên.
Done Recognizing Speech Thế ở đây, cô sẽ cho thêm 50g nước đun sôi để nguội trong cái phần nước mắm này. Như ờ.
Done Recognizing Speech Hòa tan đường ra ha. Rồi mình sẽ cho cái phần đó quốc gia này vào trong đây. Tiếp đến là mình sẽ cho cái phần à tỏi và ớt mình băm nhuyễn ra ham mình cho vào trong đây. Vậy là mình hoàn thành xong chén nước. Của chúng ta rồi đó. Thì bây giờ mình sẽ bắt tay vào cái phần độ mà anh ha bây giờ em nhờ chị hương giúp em là mình đem cái phần này thì mình dựa để cho thật ráo cho mem ha là mình bắt tay vào cái phần rồi bắn cái phần đồ chua là mình sẽ để đây cho nóng ấm ha. Rồi trước tiên vào mình đổ bệnh thì cô sẽ cho vào cái phần dầu ăn này vào trong cái trong chảo chúng ta lại do nóng. Mình chơi cho cái phần giàu của chúng ta nóng lên ha rồi cảm ơn chị à. Vậy thì bây giờ sau khi chị hương, chị đã rửa xong có phần khoai, chúng ta ráo nước rồi chúng ta sẽ chọn một cái phần bột của chúng ta luôn. , Nó. ,
Done Recognizing Speech Như. Rồi bây giờ cái dầu của mình cũng đã nóng rồi đó. Chị. Ha ha, bây giờ mình bắt đầu mình vô mình đổ bánh thì em sẽ đổ phần bột thì sẽ hỗ trợ em gấp, không bật đèn thấy mình sẽ thích lại đây đi đó gần mình mở nhỏ lửa lại. Như sẽ. Cho em bây giờ thì em sẽ sử dụng cái môi này, mình sẽ múc cái phần dầu nóng mà tưới lên cái phần bánh ở trên đây ha mà mình mình thấy các bạn lưu ý là mình sẽ chia cái bánh này ở lửa trung bình không chiên ở lửa nhỏ khi cái bàn kia ngọn lửa nhỏ thì cái bản của mình nó sẽ bị ngậm dầu ở trong đó không giòn ha. À thì ừ à, chị cảm thấy như thế nào khi mà mình đi nấu ăn cho người khác? Mình thì khi mà đi nấu ăn cho nhà khách, rất nhiều người muốn vào đó là mình đang nấu ăn cho những người thân trong gia đình mình và mình nấu= tất cả những tình yêu thương của mình như là nó cần những người thân thương của mình ăn và mình có một bí quyết. Đó là đêm ở đó một chút gia vị tình yêu thì món ăn sẽ rất là ngon, có nghĩa là mình đặt tâm tư, tình cảm của mình vào cái món ăn của mình. Đó là cái cái, cái cái tâm khi mà mình đã đang nấu một món ăn lúc nào mình cũng đưa cái tâm huyết của mình vào trong đó, muốn là dành cho người muốn hiểu rõ tất cả tình yêu thương mà. Chúc tất cả mọi người, nhà con đây gì vậy khi mà mình nấu ăn như vậy, chị có quan tâm tới cái vấn đề mà an toàn vệ sinh thực phẩm không ạ? Có số lạ, vấn đề an toàn thực phẩm là vấn đề quan tâm hàng đầu của mình cũng như là của tất cả khách hàng của mình. Nên là khi mà đi mua được khoảng cho khách hàng mới thì phải lựa chọn các thực phẩm mà thật là tươi ngon. Rồi về nhà mình sơ chế và nấu nướng đúng cách để khách hàng của mình ăn không cảm thấy ngon miệng mà còn hợp vệ sinh nữa. 3 đứa chúng ta đã vàng vàng cạnh rồi h bây giờ chị giúp em có gặp cái bánh này ra ha? Dạ có bạn à ừ? Nên để cho ráo ha rồi mình sẽ đổi tiếp qua cái phần bánh khác.
Done Recognizing Speech Vậy là chúng ta vừa hoàn thành xong món bánh tôm hồ tây rất đơn giản và dễ làm. Cảm ơn happy mart và best messi đã đồng hành cùng chương trình. Cảm ơn chị hương ngày hôm nay đã đến cùng cô làm món bánh này. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn ở những chương trình sau sau.