công thức đơn giản cho một chiếc bánh sinh nhật:
Nguyên liệu:
- 1 cup (2 sticks) bơ không muối, để mềm
- 1 3/4 cup đường cát trắng
- 3 quả trứng lớn
- 1 muỗng cà phê tinh chất vani
- 2 3/4 cup bột mì đa dụng
- 1 muỗng cà phê baking soda
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 cup sữa
- 1 thìa cà phê giấm trắng
Hướng dẫn:
- Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Bôi trơn và bột mì hai khuôn bánh 9×13 inch.
- Trong một bát lớn, đánh bơ và đường cho đến khi nhạt màu và bông lên. Đánh trứng vào một quả một, sau đó thêm vani.
- Trong một bát riêng, trộn bột mì, baking soda và muối. Đổ từ từ các nguyên liệu khô vào hỗn hợp ẩm, xen kẽ với sữa và giấm. Đánh đều cho đến khi vừa hòa quyện.
- Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã chuẩn bị và nướng trong 30-35 phút, hoặc cho đến khi một que tăm cắm vào trung tâm bánh sạch ra.
- Để bánh nguội hoàn toàn trên giá nướng trước khi trang trí.
Trang trí:
Bạn có thể trang trí chiếc bánh sinh nhật với kem, sô cô la, trái cây hoặc bất cứ thứ gì bạn thích. Dưới đây là một số ý tưởng trang trí:
- Kem tươi và trái cây
- Sô cô la và kẹo
- Bánh quy và kem
- Mứt và đường nâu
- Kem và hoa
Hãy sáng tạo và có niềm vui với nó!
