Mẹo chọn mua bưởi, cam, quýt ngon và mọng nước: Hướng dẫn chi tiết cho một mùa trái cây tươi ngon
Mùa bưởi, cam, quýt đã đến, mang theo hương vị ngọt ngào và bổ dưỡng cho cả gia đình. Tuy nhiên, chọn mua được những trái cây ngon, mọng nước, không dễ dàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn những mẹo hữu ích để chọn mua bưởi, cam, quýt chất lượng, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị mùa trái cây.
1. Bưởi:
a) Quan sát hình dáng và vỏ:
Hình dáng:Bưởi ngon thường có hình tròn đều, vỏ bóng, không bị méo mó, nứt nẻ.
Vỏ:Vỏ bưởi chín thường có màu vàng nhạt, xanh đậm hoặc hồng đỏ tùy theo giống. Vỏ bưởi căng mọng, cầm chắc tay.
Cuống: Cuống bưởi khô, rụng dễ dàng.
b) Ngửi thử:
Bưởi chín tỏa ra mùi thơm dịu nhẹ, đặc trưng của bưởi. Không nên chọn những quả có mùi chua, hoặc mùi lạ.
c) Lắc thử:
Bưởi chín thường có tiếng “lắc” nhẹ khi bạn lắc nhẹ.
d) Chọn bưởi theo giống:
Bưởi da xanh:Vỏ xanh đậm, mọng nước, vị ngọt thanh, thường có nhiều hạt.
Bưởi Năm Roi:Vỏ xanh nhạt, vị ngọt thanh, ít hạt.
Bưởi Diễn:Vỏ vàng nhạt, vị ngọt đậm, nhiều múi, ít hạt.
Bưởi trắng da xanh:Vỏ trắng, vị ngọt thanh, ít hạt.
e) Mẹo lựa chọn thêm:
Chọn bưởi có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ.
Tránh chọn những quả có vết thâm, nấm mốc, hoặc bị dập.
2. Cam:
a) Quan sát hình dáng và vỏ:
Hình dáng:Cam ngon thường có hình tròn đều, vỏ căng bóng, không bị méo mó, nứt nẻ.
Vỏ:Vỏ cam chín thường có màu vàng cam, hoặc đỏ cam tùy theo giống.
Cuống:Cuống cam khô, rụng dễ dàng.
b) Ngửi thử:
Cam chín tỏa ra mùi thơm nhẹ, đặc trưng của cam.
c) Nắn thử:
Cam chín thường mềm, nắn nhẹ có cảm giác hơi lõm.
d) Chọn cam theo giống:
Cam sành:Vỏ mỏng, vị ngọt thanh, ít hạt.
Cam xoàn:Vỏ dày, vị chua ngọt, nhiều hạt.
Cam đường:Vỏ mỏng, vị ngọt đậm, ít hạt.
Cam canh:Vỏ dày, vị chua, ít hạt.
e) Mẹo lựa chọn thêm:
Chọn cam có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ.
Tránh chọn những quả có vết thâm, nấm mốc, hoặc bị dập.
3. Quýt:
a) Quan sát hình dáng và vỏ:
Hình dáng:Quýt ngon thường có hình tròn đều, vỏ căng bóng, không bị méo mó, nứt nẻ.
Vỏ:Vỏ quýt chín thường có màu vàng cam, hoặc đỏ cam tùy theo giống.
Cuống:Cuống quýt khô, rụng dễ dàng.
b) Ngửi thử:
Quýt chín tỏa ra mùi thơm nhẹ, đặc trưng của quýt.
c) Nắn thử:
Quýt chín thường mềm, nắn nhẹ có cảm giác hơi lõm.
d) Chọn quýt theo giống:
Quýt đường:Vỏ mỏng, vị ngọt đậm, ít hạt.
Quýt hồng:Vỏ đỏ cam, vị ngọt thanh, ít hạt.
Quýt Bắc:Vỏ mỏng, vị chua ngọt, ít hạt.
e) Mẹo lựa chọn thêm:
Chọn quýt có kích thước vừa phải, không quá to hoặc quá nhỏ.
Tránh chọn những quả có vết thâm, nấm mốc, hoặc bị dập.
4. Lưu ý chung khi chọn mua:
Chọn mua tại những địa điểm uy tín:Nên chọn mua tại các chợ đầu mối, siêu thị, cửa hàng trái cây uy tín để đảm bảo chất lượng.
Kiểm tra kỹ trước khi mua:Hãy kiểm tra kỹ lưỡng từng quả trước khi mua, tránh mua phải những quả bị dập, hư hỏng.
Chọn mua trái cây theo mùa:Mua trái cây theo mùa sẽ giúp bạn có được những trái cây ngon, chất lượng nhất.
Bảo quản trái cây đúng cách:Sau khi mua về, bạn cần bảo quản trái cây đúng cách để giữ được độ tươi ngon. Nên để bưởi, cam, quýt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
5. Mẹo bảo quản bưởi, cam, quýt:
Bưởi: Nên để bưởi ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Bưởi có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 tuần.
Cam: Bảo quản cam ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh.
Quýt: Bảo quản quýt ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh. Nên để quýt trong túi lưới hoặc hộp đựng trái cây để tránh bị dập nát.
6. Cách phân biệt bưởi, cam, quýt chín hay chưa chín:
Bưởi: Bưởi chín thường có vỏ căng bóng, màu sắc đậm hơn, mùi thơm nhẹ, khi lắc có tiếng “lắc” nhẹ.
Cam:Cam chín thường có vỏ mềm, màu sắc đậm hơn, mùi thơm nhẹ, khi nắn nhẹ có cảm giác hơi lõm.
Quýt:Quýt chín thường có vỏ mềm, màu sắc đậm hơn, mùi thơm nhẹ, khi nắn nhẹ có cảm giác hơi lõm.
7. Mẹo bổ sung:
Cách chọn bưởi, cam, quýt ngon nhất:Nên chọn những quả có hình dáng đều đặn, vỏ căng bóng, màu sắc đậm, mùi thơm nhẹ, khi nắn nhẹ có cảm giác hơi lõm.
Cách sử dụng bưởi, cam, quýt: Bưởi, cam, quýt có thể ăn trực tiếp, làm nước ép, sinh tố, hoặc chế biến thành các món ăn, thức uống khác.
Lợi ích sức khỏe của bưởi, cam, quýt:Bưởi, cam, quýt giàu vitamin C, chất xơ, khoáng chất, có tác dụng tăng cường sức khỏe, phòng chống bệnh tật.
Kết luận:
Chọn mua bưởi, cam, quýt ngon, mọng nước không phải là điều quá khó. Áp dụng những mẹo trên, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được những trái cây chất lượng, giúp bạn tận hưởng trọn vẹn hương vị mùa trái cây. Chúc bạn mua được những trái cây ngon, bổ dưỡng cho gia đình!