3 Cách Làm Sinh Tố Phô Mai Béo Ngậy Ngọt Ngào Cả Nhà Đều Thích
Sinh tố phô mai là món giải khát hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng, mang lại cảm giác sảng khoái cho cả gia đình. Với 3 công thức đơn giản và dễ thực hiện dưới đây, bạn sẽ dễ dàng tạo nên những ly sinh tố phô mai béo ngậy, ngọt ngào, chinh phục cả những vị khách khó tính nhất.
1. Sinh Tố Phô Mai Chuối Bơ – Sự Kết Hợp Hoàn Hảo
Chuẩn bị:
1 quả chuối chín
100g phô mai cream cheese
1/2 quả bơ chín
150ml sữa tươi không đường
2-3 muỗng canh đường (hoặc mật ong)
1/2 muỗng cà phê vani
Đá viên
Cách làm:
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
Chuối lột vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.
Bơ bỏ hạt, cắt thành miếng nhỏ.
Phô mai cream cheese để mềm ở nhiệt độ phòng.
2. Xay sinh tố:Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn đến khi hỗn hợp sánh mịn.
3. Điều chỉnh vị:Nêm thêm đường hoặc mật ong cho vừa khẩu vị.
4. Trang trí:Rắc thêm một ít phô mai bào lên trên hoặc trang trí bằng vài lát chuối, bơ để tăng thêm phần hấp dẫn.
5. Thưởng thức:Cho sinh tố ra ly, thêm đá viên và thưởng thức ngay khi còn lạnh.
Mẹo nhỏ:
Sử dụng chuối chín mọng sẽ giúp sinh tố có vị ngọt tự nhiên, thơm ngon hơn.
Bơ chín mềm sẽ dễ xay nhuyễn, tạo độ béo ngậy cho sinh tố.
Nếu muốn sinh tố có vị chua nhẹ, bạn có thể cho thêm vài giọt nước cốt chanh vào hỗn hợp.
2. Sinh Tố Phô Mai Dâu Tây – Vị Ngọt Ngào Quyến Rũ
Chuẩn bị:
100g phô mai cream cheese
150g dâu tây tươi
150ml sữa tươi không đường
2-3 muỗng canh đường (hoặc mật ong)
1/2 muỗng cà phê vani
Đá viên
Cách làm:
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, cắt đôi hoặc để nguyên quả (tùy theo kích thước).
Phô mai cream cheese để mềm ở nhiệt độ phòng.
2. Xay sinh tố:Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn đến khi hỗn hợp sánh mịn.
3. Điều chỉnh vị:Nêm thêm đường hoặc mật ong cho vừa khẩu vị.
4. Trang trí:Trang trí bằng vài quả dâu tây tươi hoặc rắc thêm một ít phô mai bào lên trên.
5. Thưởng thức:Cho sinh tố ra ly, thêm đá viên và thưởng thức ngay khi còn lạnh.
Mẹo nhỏ:
Dâu tây tươi ngon sẽ giúp sinh tố thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Nếu muốn sinh tố có màu hồng đẹp mắt, bạn có thể sử dụng thêm một ít nước ép dâu tây.
3. Sinh Tố Phô Mai Sữa Chua – Sự Kết Hợp Bổ Dưỡng
Chuẩn bị:
100g phô mai cream cheese
150ml sữa chua không đường
100ml sữa tươi không đường
2-3 muỗng canh đường (hoặc mật ong)
1/2 muỗng cà phê vani
Đá viên
Cách làm:
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
Phô mai cream cheese để mềm ở nhiệt độ phòng.
2. Xay sinh tố:Cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn đến khi hỗn hợp sánh mịn.
3. Điều chỉnh vị:Nêm thêm đường hoặc mật ong cho vừa khẩu vị.
4. Trang trí:Trang trí bằng vài lát phô mai bào hoặc một ít hạt granola.
5. Thưởng thức:Cho sinh tố ra ly, thêm đá viên và thưởng thức ngay khi còn lạnh.
Mẹo nhỏ:
Sử dụng sữa chua không đường sẽ giúp sinh tố có vị chua nhẹ tự nhiên, ngon miệng hơn.
Nếu muốn sinh tố có vị ngọt đậm đà, bạn có thể cho thêm một ít sữa đặc có đường vào hỗn hợp.
Lưu ý:
Bạn có thể thay đổi lượng đường hoặc mật ong cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Để sinh tố ngon hơn, bạn nên sử dụng phô mai cream cheese loại ngon, không bị chua.
Bảo quản sinh tố trong tủ lạnh và thưởng thức trong vòng 2-3 ngày.
Kết luận:
Với 3 công thức đơn giản và dễ thực hiện, bạn đã có thể tạo nên những ly sinh tố phô mai thơm ngon, bổ dưỡng, mang lại cảm giác sảng khoái cho cả gia đình. Hãy thử ngay để khám phá hương vị tuyệt vời của món thức uống này!
