7 Cách Làm Sinh Tố Cải Bó Xôi (Rau Bina) Giúp Thanh Lọc Đẹp Da
Cải bó xôi (rau bina) là một loại siêu thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A, C, K, chất sắt và chất chống oxy hóa. Việc bổ sung cải bó xôi vào chế độ ăn uống, đặc biệt là dưới dạng sinh tố, là một cách hiệu quả để thanh lọc cơ thể, cải thiện sức khỏe và làm đẹp da. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 7 cách làm sinh tố cải bó xôi đa dạng hương vị, dễ làm và giàu dưỡng chất, giúp bạn sở hữu làn da khỏe mạnh, rạng rỡ.
Lưu ý: Trước khi bắt đầu chế biến, hãy rửa sạch cải bó xôi kỹ lưỡng dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu. Bạn có thể ngâm rau bina trong nước muối loãng khoảng 15 phút rồi rửa lại cho sạch sẽ hơn.
I. Sinh Tố Cải Bó Xôi Truyền Thống:
Thành phần:
1 nắm cải bó xôi (khoảng 100g)
1/2 quả chuối chín
1/2 cốc nước lọc hoặc nước dừa
1 thìa cà phê mật ong hoặc đường (tùy sở thích)
1/4 quả chanh (tùy chọn, giúp tăng hương vị và vitamin C)
Hướng dẫn:
1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
2. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
3. Rót ra ly và thưởng thức ngay.
Công dụng: Công thức đơn giản này cung cấp lượng lớn vitamin và khoáng chất từ cải bó xôi và chuối, giúp thanh lọc cơ thể, bổ sung năng lượng và dưỡng ẩm da. Chanh giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm sáng da.
II. Sinh Tố Cải Bó Xôi Dứa:
Thành phần:
1 nắm cải bó xôi (khoảng 100g)
1/2 quả dứa tươi, cắt nhỏ
1/2 cốc nước lọc
1/4 quả chanh (tùy chọn)
Vài lá bạc hà tươi (tùy chọn, giúp tăng hương vị)
Hướng dẫn:
1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
2. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
3. Rót ra ly và thưởng thức ngay.
Công dụng: Sự kết hợp giữa cải bó xôi giàu chất dinh dưỡng và dứa giàu bromelain (một loại enzyme giúp tiêu hóa và chống viêm) giúp thanh lọc cơ thể, hỗ trợ hệ tiêu hóa và làm sáng da. Vị chua nhẹ của dứa và chanh giúp cân bằng vị ngọt của sinh tố.
III. Sinh Tố Cải Bó Xôi Táo Xanh:
Thành phần:
1 nắm cải bó xôi (khoảng 100g)
1 quả táo xanh, bỏ lõi và cắt nhỏ
1/2 cốc nước lọc
1 thìa cà phê gừng tươi, băm nhỏ (tùy chọn, giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm ấm cơ thể)
Hướng dẫn:
1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
2. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
3. Rót ra ly và thưởng thức ngay.
Công dụng: Táo xanh giàu chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa, làm sạch ruột và loại bỏ độc tố. Sự kết hợp với cải bó xôi tạo nên một loại sinh tố giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân. Gừng giúp làm ấm cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch.
IV. Sinh Tố Cải Bó Xôi Và Dưa Leo:
Thành phần:
1 nắm cải bó xôi (khoảng 100g)
1/2 quả dưa leo, cắt nhỏ
1/2 cốc nước lọc
1/4 quả chanh (tùy chọn)
Vài lá rau mùi tươi (tùy chọn, giúp tăng hương vị)
Hướng dẫn:
1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
2. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
3. Rót ra ly và thưởng thức ngay.
Công dụng:Dưa leo có tác dụng làm mát, cấp ẩm và làm dịu da. Kết hợp với cải bó xôi, sinh tố này giúp thanh lọc cơ thể, làm sạch da, giảm mụn và cung cấp độ ẩm cần thiết cho làn da.
V. Sinh Tố Cải Bó Xôi Chuối Và Sữa Hạt:
Thành phần:
1 nắm cải bó xôi (khoảng 100g)
1 quả chuối chín
1/2 cốc sữa hạnh nhân hoặc sữa óc chó không đường
1 thìa cà phê bơ đậu phộng (tùy chọn, giúp tăng độ sánh mịn và bổ sung chất béo tốt)
1/4 thìa cà phê vani (tùy chọn)
Hướng dẫn:
1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
2. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
3. Rót ra ly và thưởng thức ngay.
Công dụng: Sữa hạt bổ sung thêm chất béo lành mạnh và protein, giúp sinh tố trở nên giàu dinh dưỡng hơn. Bơ đậu phộng và vani tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Sinh tố này giúp cung cấp năng lượng, dưỡng ẩm da và làm đẹp tóc.
VI. Sinh Tố Cải Bó Xôi Và Quả Mọng:
Thành phần:
1 nắm cải bó xôi (khoảng 100g)
1/2 cốc quả mọng hỗn hợp (dâu tây, việt quất, mâm xôi…)
1/2 cốc nước lọc hoặc sữa chua không đường
1 thìa cà phê mật ong hoặc đường (tùy sở thích)
Hướng dẫn:
1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
2. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
3. Rót ra ly và thưởng thức ngay.
Công dụng: Quả mọng giàu chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa và làm sáng da. Sự kết hợp này tạo nên một loại sinh tố giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp thanh lọc cơ thể và làm đẹp da hiệu quả. Sữa chua không đường bổ sung thêm lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa.
VII. Sinh Tố Cải Bó Xôi Và Bơ:
Thành phần:
1 nắm cải bó xôi (khoảng 100g)
1/2 quả bơ chín, cắt nhỏ
1/4 cốc nước lọc
1/4 quả chanh (tùy chọn)
1 thìa cà phê mật ong hoặc đường (tùy sở thích)
Hướng dẫn:
1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
2. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp mịn màng.
3. Rót ra ly và thưởng thức ngay.
Công dụng:Bơ giàu chất béo không bão hòa đơn, giúp dưỡng ẩm sâu cho da, làm mềm mịn và tăng độ đàn hồi. Kết hợp với cải bó xôi, sinh tố này giúp cung cấp dưỡng chất cho da, làm giảm khô ráp và cải thiện kết cấu da.
Mẹo nhỏ để làm sinh tố cải bó xôi ngon hơn:
Sử dụng cải bó xôi tươi, ngon.
Điều chỉnh lượng nước sao cho phù hợp với độ đặc mong muốn.
Thêm đá viên nếu muốn sinh tố mát lạnh.
Thêm các loại gia vị khác nhau tùy sở thích, ví dụ như quế, gừng, tiêu đen… để tăng hương vị.
Có thể trang trí sinh tố bằng các loại quả mọng, lá bạc hà tươi… để tăng tính thẩm mỹ.
Uống sinh tố ngay sau khi xay để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất.
Những lưu ý khi sử dụng sinh tố cải bó xôi:
Lượng dùng: Bắt đầu với một lượng nhỏ và từ từ tăng lên để cơ thể thích nghi.
Tác dụng phụ: Một số người có thể bị đầy hơi hoặc khó tiêu khi uống sinh tố cải bó xôi. Nếu gặp phải tình trạng này, hãy giảm lượng dùng hoặc ngưng sử dụng.
Tương tác thuốc: Cải bó xôi có thể tương tác với một số loại thuốc. Hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn đang sử dụng thuốc.
Tần suất: Bạn có thể uống sinh tố cải bó xôi 2-3 lần mỗi tuần để đạt hiệu quả tốt nhất.
Bảo quản: Sinh tố cải bó xôi nên được dùng ngay sau khi xay. Nếu cần bảo quản, hãy cho vào tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ.
Với 7 công thức sinh tố cải bó xôi đa dạng và dễ làm trên đây, hy vọng bạn sẽ tìm được loại sinh tố phù hợp với sở thích và nhu cầu của mình. Hãy kiên trì sử dụng và kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh và lối sống tích cực để có được làn da khỏe mạnh, rạng rỡ. Chúc bạn thành công!
