Hướng dẫn nấu ăn: Review máy xay sinh tố cầm tay Electrolux ESTM5417S – Bí quyết khoai tây kem sữa ngon nhất
Phần 1: Giới thiệu về máy xay sinh tố cầm tay Electrolux ESTM5417S
Thế giới ẩm thực ngày nay không thể thiếu những công cụ hỗ trợ đắc lực trong bếp. Trong số đó, máy xay sinh tố cầm tay đang ngày càng trở nên phổ biến nhờ tính tiện dụng và hiệu quả cao. Và Electrolux ESTM5417S chính là một trong những lựa chọn hàng đầu được nhiều người nội trợ tin dùng. Với thiết kế nhỏ gọn, công suất mạnh mẽ và các tính năng thông minh, ESTM5417S hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm nấu nướng tuyệt vời.
Ưu điểm nổi bật:
Công suất mạnh mẽ: Động cơ mạnh mẽ giúp xay nhuyễn mọi nguyên liệu, kể cả các loại thực phẩm cứng như khoai tây, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
Thiết kế tiện dụng: Tay cầm chắc chắn, trọng lượng nhẹ, dễ dàng thao tác và làm sạch. Đầu xay tháo rời tiện lợi, thuận tiện cho việc vệ sinh.
Độ bền cao:Chất liệu cao cấp, bền bỉ, đảm bảo tuổi thọ sản phẩm.
Tính năng đa dạng: Thích hợp cho nhiều mục đích sử dụng khác nhau, từ xay sinh tố, súp, nước sốt cho đến làm các món ăn cần độ mịn cao.
An toàn: Thiết kế an toàn với hệ thống khóa an toàn, giúp ngăn ngừa tai nạn trong quá trình sử dụng.
Nhược điểm:
Dung tích xay: Do là máy xay cầm tay, dung tích xay sẽ có hạn chế hơn so với máy xay sinh tố đứng.
Giá thành: So với các dòng máy xay cầm tay khác trên thị trường, ESTM5417S có giá thành tương đối cao.
Phần 2: Công thức khoai tây kem sữa – Bí quyết ngon nhờ Electrolux ESTM5417S
Với máy xay sinh tố cầm tay Electrolux ESTM5417S, việc chế biến món khoai tây kem sữa trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Công thức dưới đây sẽ hướng dẫn bạn từng bước, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến hoàn thiện món ăn. Quan trọng nhất, máy xay sẽ giúp bạn tạo nên độ mịn màng lý tưởng cho món ăn, mang lại trải nghiệm vị giác tuyệt vời.
Nguyên liệu:
500g khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
200ml sữa tươi không đường (có thể thay thế bằng sữa đặc có đường hoặc kem tươi tùy khẩu vị)
50g bơ lạt, cắt nhỏ
2 muỗng canh phô mai Parmesan bào (tùy chọn)
Muối, tiêu xay, hạt nhục đậu khấu (một ít) nêm nếm vừa ăn.
Hành lá hoặc mùi tây thái nhỏ (trang trí)
Cách làm:
Bước 1: Luộc khoai tây:
Cho khoai tây đã cắt miếng vào nồi, đổ nước ngập khoai.
Thêm một chút muối vào nước để khoai tây đậm đà hơn.
Đun sôi nước, sau đó hạ lửa nhỏ, đun khoảng 15-20 phút cho đến khi khoai tây mềm nhừ, dễ dàng xiên nĩa xuyên qua.
Vớt khoai tây ra, để ráo nước.
Bước 2: Xay nhuyễn khoai tây với máy Electrolux ESTM5417S:
Đây là bước trọng yếu thể hiện sự tiện lợi của máy xay Electrolux ESTM5417S. Bạn không cần phải chuyển khoai tây vào một chiếc máy xay lớn cồng kềnh.
Cho khoai tây đã luộc vào một tô hoặc bát lớn.
Cắm điện và khởi động máy xay.
Nhúng đầu xay của máy Electrolux ESTM5417S vào tô khoai tây.
Nhẹ nhàng di chuyển máy xay lên xuống để xay nhuyễn khoai tây. Lưu ý không để đầu xay đứng yên một chỗ quá lâu để tránh máy bị quá tải.
Thêm từ từ sữa tươi vào trong tô, vừa xay vừa thêm sữa để hỗn hợp được mịn màng. Đây là điểm mạnh của máy xay cầm tay Electrolux ESTM5417S: bạn có thể điều chỉnh độ đặc/loãng của hỗn hợp dễ dàng bằng cách thêm sữa từ từ.
Bước 3: Nấu khoai tây kem sữa:
Cho hỗn hợp khoai tây đã xay mịn vào một cái chảo hoặc nồi nhỏ.
Thêm bơ lạt vào, khuấy đều cho bơ tan chảy và hòa quyện với hỗn hợp khoai tây.
Nếu dùng phô mai Parmesan, cho vào lúc này và khuấy đều.
Nêm nếm gia vị (muối, tiêu xay, hạt nhục đậu khấu) cho vừa miệng.
Đun trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy nhẹ cho đến khi hỗn hợp sệt lại và nóng đều. Không nên đun quá lâu, tránh làm khô hỗn hợp. Thời gian đun khoảng 5-7 phút.
Bước 4: Trang trí và thưởng thức:
Tắt bếp, múc khoai tây kem sữa ra bát hoặc đĩa.
Trang trí bằng hành lá hoặc mùi tây thái nhỏ.
Thưởng thức nóng.
Phần 3: Mẹo nhỏ giúp món khoai tây kem sữa ngon hơn:
Chọn khoai tây đúng loại:Nên chọn loại khoai tây có hàm lượng tinh bột cao, khi luộc sẽ mềm mịn hơn.
Kiểm soát nhiệt độ:Không nên đun khoai tây ở lửa quá lớn, sẽ làm khoai tây bị cháy hoặc bị khô.
Thêm gia vị tùy thích: Bạn có thể thêm các loại gia vị khác như hành tây băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, hoặc các loại thảo mộc khác tùy theo khẩu vị.
Thêm hương vị: Để món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một chút rượu vang trắng hoặc kem tươi vào hỗn hợp trước khi đun.
Độ mịn: Sử dụng máy xay Electrolux ESTM5417S sẽ giúp bạn dễ dàng điều chỉnh độ mịn của món ăn. Nếu muốn món ăn mịn hơn, bạn có thể xay lâu hơn hoặc thêm một chút sữa.
Vệ sinh máy xay: Sau khi sử dụng, hãy vệ sinh máy xay ngay lập tức để đảm bảo vệ sinh và kéo dài tuổi thọ của máy. Chỉ cần tháo rời đầu xay và rửa sạch dưới vòi nước.
Phần 4: So sánh với các phương pháp khác:
Thông thường, để làm khoai tây nghiền mịn, người ta thường sử dụng máy xay sinh tố đứng hoặc nghiền bằng dụng cụ nghiền khoai tây thủ công. Tuy nhiên, mỗi phương pháp có những ưu và nhược điểm riêng:
Máy xay sinh tố đứng: Có thể xay được lượng khoai tây lớn hơn, nhưng cồng kềnh hơn và cần phải chuyển khoai tây từ nồi sang máy xay.
Nghiền thủ công: Phải mất nhiều thời gian và công sức hơn, và thường không thể xay được khoai tây mịn như ý.
Máy xay sinh tố cầm tay Electrolux ESTM5417S khắc phục được những nhược điểm trên. Nó nhỏ gọn, dễ sử dụng, cho phép bạn xay nhuyễn khoai tây ngay trong nồi, tiết kiệm thời gian và công sức. Đặc biệt, khả năng kiểm soát tốc độ và thời gian xay giúp bạn dễ dàng điều chỉnh độ mịn của khoai tây theo ý muốn.
Phần 5: Kết luận:
Máy xay sinh tố cầm tay Electrolux ESTM5417S là một trợ thủ đắc lực trong bếp, giúp bạn chế biến món khoai tây kem sữa ngon tuyệt vời chỉ trong thời gian ngắn. Với công suất mạnh mẽ, thiết kế tiện dụng và độ bền cao, ESTM5417S xứng đáng là sự lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích nấu ăn và muốn tiết kiệm thời gian trong bếp. Món khoai tây kem sữa thơm ngon, mịn màng sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất. Hy vọng hướng dẫn này sẽ giúp bạn tự tay làm nên món ăn tuyệt vời này!
