Bánh mì nướng bơ tỏi là một món ăn nhẹ hoặc món khai vị phổ biến, được làm từ bánh mì, bơ và tỏi. Bánh mì được phết bơ tỏi và sau đó nướng cho đến khi vàng giòn. Bánh mì nướng bơ tỏi có vị béo, thơm mùi bơ tỏi và thường được ăn kèm với phô mai Parmesan, rau mùi hoặc oregano.
Dưới đây là công thức làm bánh mì nướng bơ tỏi:
Nguyên liệu:
- 2 lát bánh mì
- 1 muỗng canh bơ không muối, để mềm
- 1/2 thìa cà phê tỏi băm nhỏ
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu đen
- Parmesan, rau mùi hoặc oregano, để trang trí (tùy chọn)
Cách làm:
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C).
- Trong một bát nhỏ, trộn đều bơ, tỏi, muối và tiêu.
- Phết hỗn hợp bơ tỏi lên một mặt của mỗi lát bánh mì.
- Đặt bánh mì, mặt bơ xuống, trên khay nướng đã lót giấy nến.
- Nướng bánh mì trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi vàng giòn.
- Trang trí bánh mì nướng bơ tỏi với Parmesan, rau mùi hoặc oregano (tùy chọn) và thưởng thức!
Lời khuyên:
- Bạn có thể sử dụng bơ thực vật thay cho bơ không muối.
- Bạn có thể thêm các loại topping khác vào bánh mì nướng bơ tỏi, chẳng hạn như phô mai cheddar, rau húng quế,…