3 cách làm bún trộn ngon nhất

3 cách làm bún trộn ngon nhất:

1. Bún trộn thịt bò

Nguyên liệu:

• 200g thịt bò
• 100g bún tươi
• 1/2 củ cà rốt, thái sợi
• 1/2 củ hành tây, thái sợi
• 1/2 quả dưa chuột, thái sợi
• 1/2 chén rau mùi, thái nhỏ
• 1/2 chén hành lá, thái nhỏ
• 1/2 muỗng canh nước mắm
• 1/4 muỗng canh đường
• 1/4 muỗng canh hạt nêm
• 1/4 muỗng canh tiêu
• Dầu ăn

Cách làm:

1. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng.
2. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím.
3. Cho thịt bò vào chảo, xào chín.
4. Cho bún tươi vào chảo, xào chín.
5. Cho cà rốt, hành tây, dưa chuột, rau mùi, hành lá vào chảo, trộn đều.
6. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
7. Múc bún trộn thịt bò ra đĩa, ăn nóng.

2. Bún trộn tôm

Nguyên liệu:

• 200g tôm tươi
• 100g bún tươi
• 1/2 củ cà rốt, thái sợi
• 1/2 củ hành tây, thái sợi
• 1/2 quả dưa chuột, thái sợi
• 1/2 chén rau mùi, thái nhỏ
• 1/2 chén hành lá, thái nhỏ
• 1/2 muỗng canh nước mắm
• 1/4 muỗng canh đường
• 1/4 muỗng canh hạt nêm
• 1/4 muỗng canh tiêu
• Dầu ăn

Cách làm:

1. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, rút chỉ đen.
2. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím.
3. Cho tôm vào chảo, xào chín.
4. Cho bún tươi vào chảo, xào chín.
5. Cho cà rốt, hành tây, dưa chuột, rau mùi, hành lá vào chảo, trộn đều.
6. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
7. Múc bún trộn tôm ra đĩa, ăn nóng.

3. Bún trộn thịt gà

Nguyên liệu:

• 200g thịt gà
• 100g bún tươi
• 1/2 củ cà rốt, thái sợi
• 1/2 củ hành tây, thái sợi
• 1/2 quả dưa chuột, thái sợi
• 1/2 chén rau mùi, thái nhỏ
• 1/2 chén hành lá, thái nhỏ
• 1/2 muỗng canh nước mắm
• 1/4 muỗng canh đường
• 1/4 muỗng canh hạt nêm
• 1/4 muỗng canh tiêu
• Dầu ăn

Cách làm:

1. Thịt gà rửa sạch, thái lát mỏng.
2. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành tím.
3. Cho thịt gà vào chảo, xào chín.
4. Cho bún tươi vào chảo, xào chín.
5. Cho cà rốt, hành tây, dưa chuột, rau mùi, hành lá vào chảo, trộn đều.
6. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
7. Múc bún trộn thịt gà ra đĩa, ăn nóng.

Mẹo:

• Bạn có thể thay thế thịt bò, tôm hoặc thịt gà bằng các loại thịt khác mà bạn thích.
• Bạn có thể thêm các loại rau khác như giá đỗ, rau muống,… vào bún trộn để món ăn thêm ngon và hấp dẫn.
• Bạn có thể thay thế nước mắm bằng các loại nước chấm khác như nước tương, nước sốt mayonnaise,… theo khẩu vị của mình.