Kinh nghiệm cách làm nước chấm chuối luộc cực chuẩn

Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm chuối luộc “cực chuẩn” theo phong cách Edunet, với hướng dẫn chi tiết và dễ thực hiện:

Cách Làm Nước Chấm Chuối Luộc “Cực Chuẩn” – Hương Vị Quen Thuộc, Bất Ngờ Thú Vị

Giới thiệu

Chuối luộc là món ăn dân dã, quen thuộc của nhiều người Việt Nam. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, không thể thiếu bát nước chấm đậm đà, hài hòa hương vị. Edunet xin chia sẻ công thức nước chấm chuối luộc “cực chuẩn”, với sự kết hợp tinh tế giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, hứa hẹn mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Nguyên liệu

Nước mắm ngon:

3 muỗng canh (loại nước mắm nhỉ, có độ đạm cao)
*

Đường:

2 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị)
*

Nước cốt chanh:

1.5 muỗng canh (chanh tươi vắt sẽ thơm ngon hơn)
*

Ớt tươi:

1-2 quả (tùy độ cay mong muốn, có thể dùng ớt sừng hoặc ớt hiểm)
*

Tỏi:

2 tép
*

Gừng:

1 lát nhỏ (khoảng 1cm)
*

Lạc rang (đậu phộng rang):

2 muỗng canh (giã dập hoặc xay sơ)
*

Nước lọc:

1 muỗng canh

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu:

* Tỏi: Bóc vỏ, băm nhỏ.
* Ớt: Bỏ hạt (nếu không ăn cay được), băm nhỏ.
* Gừng: Cạo vỏ, băm nhỏ hoặc thái sợi nhỏ.
* Lạc rang: Giã dập hoặc xay sơ (không xay quá mịn).
2.

Pha nước chấm:

* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, nước lọc vào bát. Khuấy đều cho đường tan hết.
* Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh sao cho vừa khẩu vị chua ngọt.
3.

Thêm hương vị:

* Cho tỏi băm, ớt băm, gừng băm (hoặc sợi) vào bát nước chấm.
* Cuối cùng, thêm lạc rang giã dập vào.
4.

Hoàn thành:

* Khuấy đều tất cả nguyên liệu. Nước chấm có màu vàng nâu sánh, thơm nồng của tỏi ớt, gừng và vị bùi của lạc.
* Nước chấm ngon nhất khi dùng ngay.

Mẹo nhỏ:

* Để nước chấm thêm đậm đà, bạn có thể phi thơm tỏi băm trước khi cho vào bát nước chấm.
* Nếu thích ăn cay hơn, có thể thêm ớt bột hoặc sa tế.
* Với những ai thích ăn chay, có thể thay nước mắm bằng nước tương (xì dầu) và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
* Nếu không có lạc rang, bạn có thể thay thế bằng vừng rang (mè rang).
* Bạn có thể thay gừng bằng sả băm nhỏ để tạo hương vị khác biệt.

Thưởng thức:

* Chuối luộc ngon nhất khi còn ấm nóng. Chấm chuối vào bát nước chấm đậm đà và thưởng thức.
* Món ăn này thường được dùng làm món ăn vặt, món tráng miệng hoặc ăn kèm với các món luộc khác.

Từ khoá tìm kiếm:

* Nước chấm chuối luộc
* Cách làm nước chấm chuối luộc
* Công thức nước chấm chuối luộc ngon
* Nước chấm chuối
* Nước chấm món luộc
* Cách pha nước chấm ngon

Chúc bạn thành công và có món chuối luộc chấm nước mắm ngon miệng! Đừng quên theo dõi Edunet để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!