Công thức nước chấm manwah ngon ngon tuyệt với

Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm Manwah ngon chuẩn vị, kết hợp với hướng dẫn chi tiết theo phong cách Edunet, giúp bạn dễ dàng thực hiện tại nhà:

Nước Chấm Manwah “Gây Nghiện” – Bí Quyết Từ Edunet

1. Giới Thiệu

Nước chấm Manwah là “linh hồn” của món lẩu trứ danh này. Vị chua ngọt cay đậm đà, thơm lừng của tỏi, ớt, kết hợp với độ béo ngậy của mè rang và đậu phộng, tạo nên một bản hòa tấu hương vị khó cưỡng. Với công thức chi tiết từ Edunet, bạn sẽ tự tay pha chế được chén nước chấm “thần thánh” này, nâng tầm trải nghiệm lẩu tại gia.

2. Nguyên Liệu

Tương ớt:

2 muỗng canh (loại tương ớt xay nhuyễn, có độ cay vừa phải)
*

Tương đen:

1 muỗng canh (tương đen làm từ đậu nành, có vị ngọt mặn đặc trưng)
*

Đường:

1.5 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị)
*

Nước cốt chanh:

1 muỗng canh (chanh tươi vắt, không dùng chanh đóng chai)
*

Tỏi:

2 tép (băm nhỏ)
*

Ớt tươi:

1/2 trái (băm nhỏ, điều chỉnh độ cay)
*

Mè rang:

1 muỗng canh (rang vàng, thơm)
*

Đậu phộng rang:

1 muỗng canh (giã dập)
*

Nước lọc:

2 muỗng canh
*

Sa tế (tùy chọn):

1/2 muỗng cà phê (nếu thích ăn cay nồng hơn)
*

Dầu mè (tùy chọn):

1/2 muỗng cà phê (tạo độ bóng và thơm)

3. Cách Làm Chi Tiết (Phong Cách Edunet)

Bước 1: Chuẩn Bị Nguyên Liệu

* Sơ chế tỏi, ớt: Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt (nếu không thích quá cay), băm nhỏ.
* Rang mè và đậu phộng (nếu chưa có): Mè rang vàng trên chảo nhỏ, đảo đều tay để không bị cháy. Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ, giã dập.
* Vắt chanh: Vắt lấy nước cốt chanh tươi.

Bước 2: Pha Nước Chấm

Pha hỗn hợp tương:

Cho tương ớt, tương đen, đường, nước cốt chanh, và nước lọc vào một bát tô. Khuấy đều cho đường tan hết.
2.

Phi thơm tỏi (tùy chọn):

Nếu thích tỏi có mùi thơm đậm đà hơn, bạn có thể phi thơm tỏi băm với một chút dầu ăn trước khi cho vào bát nước chấm. Lưu ý: phi tỏi ở lửa nhỏ để không bị cháy.
3.

Kết hợp các nguyên liệu:

Cho tỏi băm (hoặc tỏi phi), ớt băm, mè rang, đậu phộng rang giã dập vào bát hỗn hợp tương. Thêm sa tế (nếu dùng) và dầu mè (nếu dùng).
4.

Khuấy đều:

Khuấy đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi hòa quyện. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn (thêm đường nếu thích ngọt hơn, thêm chanh nếu thích chua hơn, thêm ớt nếu thích cay hơn).

Bước 3: Thưởng Thức

* Nước chấm Manwah ngon nhất khi dùng kèm với lẩu.
* Bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu tùy theo khẩu vị của mình.
* Nước chấm có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày.

Mẹo Hay Từ Edunet:

* Để nước chấm có màu sắc đẹp mắt, bạn có thể thêm một chút dầu điều.
* Nếu không có tương đen, bạn có thể thay thế bằng xì dầu (nước tương) nhưng cần điều chỉnh lượng đường cho phù hợp.
* Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm một chút hành lá hoặc ngò rí băm nhỏ.

4. Từ Khóa Tìm Kiếm (SEO)

* Nước chấm Manwah
* Công thức nước chấm lẩu Manwah
* Cách pha nước chấm Manwah ngon
* Nước chấm lẩu
* Bí quyết nước chấm Manwah
* Edunet công thức nước chấm
* Hướng dẫn làm nước chấm
* Nước chấm ngon cho lẩu

Chúc bạn thành công và có những bữa lẩu thật ngon miệng với công thức nước chấm Manwah “gây nghiện” này từ Edunet!