3 cách làm bún mắm nêm ngon nhất

3 cách làm bún mắm nêm ngon nhất:

1. Cách làm bún mắm nêm đơn giản

• Nguyên liệu:
  • 1 tô bún
  • 150g thịt heo quay
  • 100g chả lụa
  • 100g rau sống (rau muống, rau xà lách, giá đỗ, rau thơm)
  • 1 chén mắm nêm
  • 1 chén nước mắm mặn
  • 1/2 chén đường
  • 1/4 chén nước cốt chanh
  • 1/4 chén ớt băm
  • 1/4 chén tỏi băm
• Cách làm:
  1. Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra để ráo.
  2. Thịt heo quay thái lát mỏng.
  3. Chả lụa thái lát mỏng.
  4. Pha mắm nêm với nước mắm mặn, đường, nước cốt chanh, ớt băm, tỏi băm.
  5. Cho bún ra tô, thêm thịt heo quay, chả lụa, rau sống, chan mắm nêm lên trên.
  6. Dùng nóng.

2. Cách làm bún mắm nêm thịt heo luộc

• Nguyên liệu:
  • 1 tô bún
  • 200g thịt heo luộc
  • 100g chả lụa
  • 100g rau sống (rau muống, rau xà lách, giá đỗ, rau thơm)
  • 1 chén mắm nêm
  • 1 chén nước mắm mặn
  • 1/2 chén đường
  • 1/4 chén nước cốt chanh
  • 1/4 chén ớt băm
  • 1/4 chén tỏi băm
• Cách làm:
  1. Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra để ráo.
  2. Thịt heo luộc thái lát mỏng.
  3. Chả lụa thái lát mỏng.
  4. Pha mắm nêm với nước mắm mặn, đường, nước cốt chanh, ớt băm, tỏi băm.
  5. Cho bún ra tô, thêm thịt heo luộc, chả lụa, rau sống, chan mắm nêm lên trên.
  6. Dùng nóng.

3. Cách làm bún mắm nêm cá lóc nướng

• Nguyên liệu:
  • 1 tô bún
  • 200g cá lóc nướng
  • 100g chả lụa
  • 100g rau sống (rau muống, rau xà lách, giá đỗ, rau thơm)
  • 1 chén mắm nêm
  • 1 chén nước mắm mặn
  • 1/2 chén đường
  • 1/4 chén nước cốt chanh
  • 1/4 chén ớt băm
  • 1/4 chén tỏi băm
• Cách làm:
  1. Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra để ráo.
  2. Cá lóc nướng thái lát mỏng.
  3. Chả lụa thái lát mỏng.
  4. Pha mắm nêm với nước mắm mặn, đường, nước cốt chanh, ớt băm, tỏi băm.
  5. Cho bún ra tô, thêm cá lóc nướng, chả lụa, rau sống, chan mắm nêm lên trên.
  6. Dùng nóng.

Đây chỉ là một số cách làm bún mắm nêm ngon nhất. Bạn có thể linh hoạt thay đổi các nguyên liệu để tạo ra hương vị bún mắm nêm yêu thích của mình.