3 cách làm món ăn mỗi ngày ngon nhất:
1. Cách làm cơm chiên
Nguyên liệu:
2 chén cơm nguội
1/2 củ hành tây, thái nhỏ
1 quả cà chua, thái nhỏ
1/2 củ gừng, thái nhỏ
1/4 chén giá đỗ
1/4 chén hành lá, thái nhỏ
1 thìa cà phê dầu ăn
1/2 thìa cà phê muối
1/4 thìa cà phê hạt nêm
1/4 thìa cà phê tiêu
Cách làm:
Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
Cho hành tây, cà chua, gừng vào chảo, xào chín.
Cho giá đỗ, hành lá vào chảo, xào chín.
Cho cơm nguội vào chảo, đảo đều.
Nêm nếm muối, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.
Múc cơm chiên ra đĩa, ăn nóng.
2. Cách làm canh rau ngót
Nguyên liệu:
1 mớ rau ngót
1/2 củ hành tây, thái nhỏ
1/2 củ cà chua, thái nhỏ
1 thìa cà phê dầu ăn
1/2 thìa cà phê muối
1/4 thìa cà phê hạt nêm
Cách làm:
Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng.
Cho hành tây, cà chua vào nồi, xào chín.
Cho rau ngót vào nồi, xào chín.
Nêm nếm muối, hạt nêm cho vừa ăn.
Múc canh rau ngót ra tô, ăn nóng.
3. Cách làm thịt kho tàu
Nguyên liệu:
500g thịt ba chỉ
1/2 củ hành tây, thái nhỏ
1/2 củ cà rốt, thái nhỏ
1 thìa cà phê dầu ăn
1/2 thìa cà phê muối
1/4 thìa cà phê hạt nêm
1/4 thìa cà phê tiêu
Cách làm:
Cho dầu ăn vào nồi, đun nóng.
Cho thịt ba chỉ vào nồi, xào chín.
Cho hành tây, cà rốt vào nồi, xào chín.
Nêm nếm muối, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.
Đổ nước xâm xấp mặt thịt, đun nhỏ lửa, kho thịt trong khoảng 30 phút cho thịt chín mềm.
Múc thịt kho tàu ra đĩa, ăn nóng.
Đây chỉ là một số cách làm món ăn mỗi ngày ngon nhất. Bạn có thể linh hoạt thay đổi các nguyên liệu để tạo ra hương vị món ăn yêu thích của mình.