3 cách làm món ngon từ thịt lợn ngon nhất

Dưới đây là 3 cách làm món ngon từ thịt lợn ngon nhất:

• Thịt lợn nướng mật ong

Nguyên liệu:

• 500g thịt lợn ba chỉ
• 2 muỗng canh mật ong
• 1 muỗng canh nước tương
• 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê gừng băm nhỏ
• 1/4 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

Cách làm:

1. Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
2. Cho thịt lợn vào một bát tô, thêm mật ong, nước tương, hạt tiêu, muối, gừng băm, tỏi băm, trộn đều.
3. Ướp thịt lợn trong khoảng 30 phút.
4. Cho thịt lợn vào một khay nướng, nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi thịt chín vàng đều.
5. Thưởng thức thịt lợn nướng mật ong với cơm nóng.

• Thịt lợn xào rau củ

Nguyên liệu:

• 500g thịt lợn ba chỉ
• 1 củ cà rốt
• 1 củ su hào
• 1 củ hành tây
• 1 quả ớt chuông xanh
• 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu
• 1/4 muỗng cà phê dầu mè
• 1/4 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

Cách làm:

1. Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
2. Cà rốt, su hào, hành tây, ớt chuông xanh rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
3. Cho thịt lợn vào một bát tô, thêm hạt nêm, muối, hạt tiêu, dầu mè, tỏi băm, trộn đều.
4. Cho thịt lợn vào chảo, xào chín.
5. Cho cà rốt, su hào, hành tây, ớt chuông xanh vào chảo, xào chín.
6. Thưởng thức thịt lợn xào rau củ với cơm nóng.

• Thịt lợn kho nghệ

Nguyên liệu:

• 500g thịt lợn ba chỉ
• 1 củ nghệ tươi
• 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu
• 1/4 muỗng cà phê dầu mè
• 1/4 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ

Cách làm:

1. Thịt lợn rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
2. Nghệ tươi rửa sạch, gọt vỏ, thái lát.
3. Cho thịt lợn vào một bát tô, thêm hạt nêm, muối, hạt tiêu, dầu mè, tỏi băm, nghệ tươi, trộn đều.
4. Ướp thịt lợn trong khoảng 30 phút.
5. Cho thịt lợn vào nồi, thêm nước, đun sôi.
6. Giảm lửa nhỏ, kho thịt lợn trong khoảng 1 tiếng hoặc cho đến khi thịt chín mềm.
7. Thưởng thức thịt lợn kho nghệ với cơm nóng.