3 cách làm tàu hủ ky kho tàu

3 cách làm tàu hủ ky kho tàu ngon:

Cách 1: Tàu hủ ky kho tàu đơn giản

Nguyên liệu:

• 200g tàu hủ ky
• 100g đậu hũ
• 100g nấm rơm
• 1/2 củ hành tây, thái nhỏ
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 thìa canh nước mắm chay
• 1 thìa canh đường
• 1/2 thìa cà phê tiêu
• 1/4 chén dầu ăn

Cách làm:

1. Đun nóng dầu ăn trong chảo lớn.
2. Cho hành tây và tỏi vào chảo, xào cho thơm.
3. Thêm tàu hủ ky, đậu hũ và nấm rơm vào chảo, xào trong khoảng 5 phút.
4. Thêm nước mắm chay, đường, tiêu vào chảo, xào trong khoảng 2 phút.
5. Giảm nhỏ lửa, kho tàu hủ ky trong khoảng 15 phút, hoặc cho đến khi tàu hủ ky và nấm rơm chín mềm.
6. Múc tàu hủ ky kho tàu ra đĩa và thưởng thức.

Cách 2: Tàu hủ ky kho tàu với cà rốt

Nguyên liệu:

• 200g tàu hủ ky
• 100g đậu hũ
• 100g nấm rơm
• 1/2 củ cà rốt, gọt vỏ, thái sợi
• 1/2 củ hành tây, thái nhỏ
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 thìa canh nước mắm chay
• 1 thìa canh đường
• 1/2 thìa cà phê tiêu
• 1/4 chén dầu ăn

Cách làm:

1. Thực hiện các bước 1-4 như cách làm tàu hủ ky kho tàu đơn giản.
2. Thêm cà rốt vào chảo, xào trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi cà rốt chín mềm.
3. Múc tàu hủ ky kho tàu ra đĩa và thưởng thức.

Cách 3: Tàu hủ ky kho tàu với rau củ

Nguyên liệu:

• 200g tàu hủ ky
• 100g đậu hũ
• 100g nấm rơm
• 1/2 củ cà rốt, gọt vỏ, thái sợi
• 1/2 củ hành tây, thái nhỏ
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• 1 thìa canh nước mắm chay
• 1 thìa canh đường
• 1/2 thìa cà phê tiêu
• 1/4 chén dầu ăn
• 100g rau củ (bông cải xanh, súp lơ, cà chua,…)

Cách làm:

1. Thực hiện các bước 1-4 như cách làm tàu hủ ky kho tàu đơn giản.
2. Thêm rau củ vào chảo, xào trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi rau củ chín mềm.
3. Múc tàu hủ ky kho tàu ra đĩa và thưởng thức.

Món tàu hủ ky kho tàu có vị thơm ngon của tàu hủ ky, đậu hũ, nấm rơm, cà rốt, rau củ, vị đậm đà của nước mắm chay, rất hấp dẫn.