công thức làm bánh da heo:
Nguyên liệu:
- 1 pound thịt heo xay
- 1/2 chén bánh mì vụn
- 1/4 chén hành tây băm nhỏ
- 1/4 chén hành lá băm nhỏ
- 1/4 chén rau mùi băm nhỏ
- 1 quả trứng gà, đánh tan
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/8 thìa cà phê hạt tiêu
Cách làm:
- Cho thịt heo, bánh mì vụn, hành tây, hành lá, rau mùi, trứng gà, muối và hạt tiêu vào một cái bát lớn, trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Lấy một lượng nhỏ hỗn hợp thịt heo, vo tròn thành hình tròn và đặt trên một tấm nướng đã lót giấy nến.
- Nướng bánh da heo trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 375°F (190°C) trong khoảng 20-25 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng.
- Bánh da heo có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc mayonnaise.
Lời khuyên:
- Bạn có thể thêm các loại gia vị khác vào hỗn hợp thịt heo, chẳng hạn như ớt bột, tiêu đen, tỏi băm,…
- Bạn có thể nướng bánh da heo trong chảo chống dính thay vì nướng trong lò nướng.
- Bánh da heo có thể bảo quản trong tủ lạnh trong khoảng 3 ngày.