Bánh khoai tây là một món ăn phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Nó được làm từ khoai tây, trứng, sữa, bột mì và một số nguyên liệu khác. Bánh khoai tây có vị béo ngậy, thơm ngon và rất dễ ăn.
Dưới đây là cách làm bánh khoai tây:
Nguyên liệu:
- 500g khoai tây
- 2 quả trứng gà
- 100ml sữa tươi
- 100g bột mì
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1/2 thìa cà phê dầu ăn
Hướng dẫn:
- Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ rồi luộc chín.
- Sau khi khoai tây chín, nghiền nhuyễn.
- Cho trứng gà, sữa tươi, bột mì, muối, tiêu và dầu ăn vào khoai tây, trộn đều.
- Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã được lót giấy nến.
- Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 30-35 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng.
- Bánh khoai tây nguội hoàn toàn trước khi thưởng thức.
Tips:
- Để bánh khoai tây có vị ngon, bạn nên sử dụng khoai tây tươi.
- Để bánh khoai tây có độ mềm, bạn nên nghiền khoai tây thật nhuyễn.
- Để bánh khoai tây có vị béo ngậy, bạn nên sử dụng sữa tươi và bơ tươi.
- Bạn có thể trang trí bánh khoai tây với hành lá, phô mai, hoặc bất cứ thứ gì bạn thích.