Bánh mì kẹp thịt là một món ăn phổ biến ở nhiều nước trên thế giới. Bánh được làm từ thịt heo, rau củ, bánh mì và sốt. Thịt heo được băm nhỏ, trộn với các loại gia vị và rau củ, sau đó nướng chín. Bánh mì được nướng vàng. Thịt heo, rau củ và sốt được kẹp trong bánh mì. Bánh mì kẹp thịt là một món ăn ngon và hấp dẫn.
Dưới đây là công thức làm bánh mì kẹp thịt:
Nguyên liệu:
- 500g thịt heo xay
- 1/2 chén hành tây băm nhỏ
- 1/4 chén cà rốt băm nhỏ
- 1/4 chén cần tây băm nhỏ
- 1/4 chén rau mùi băm nhỏ
- 1/4 chén nước tương
- 1/4 chén đường
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/8 thìa cà phê hạt tiêu
- 4 chiếc bánh mì
- 1/4 chén sốt mayonnaise
- 1/4 chén sốt tương ớt
Cách làm:
- Cho thịt heo, hành tây, cà rốt, cần tây, rau mùi, nước tương, đường, muối và hạt tiêu vào một cái bát lớn, trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Nặn thịt heo thành hình tròn hoặc hình vuông.
- Nướng thịt heo trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 10-15 phút, hoặc cho đến khi thịt chín.
- Phết sốt mayonnaise và sốt tương ớt lên bánh mì.
- Đặt thịt heo lên bánh mì.
- Gấp đôi bánh mì.
- Cắt bánh mì kẹp thịt thành hai phần và thưởng thức.
Lời khuyên:
- Bạn có thể thay thế thịt heo bằng thịt gà hoặc thịt bò.
- Bạn có thể thêm các loại rau củ khác vào bánh mì, chẳng hạn như dưa chuột, cà chua,…
- Bạn có thể thay thế sốt mayonnaise bằng sốt kem chua hoặc sốt phô mai.
- Bạn có thể nướng bánh mì kẹp thịt trên bếp thay vì nướng trong lò nướng.