Bí quyết nước sốt chấm bò nướng ngon như mẹ nấu

Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước sốt chấm bò nướng ngon như mẹ nấu, được trình bày theo phong cách chi tiết, tỉ mỉ, dễ thực hiện của Edunet, kèm theo các yếu tố hỗ trợ SEO:

Bí Quyết Nước Sốt Chấm Bò Nướng Ngon Như Mẹ Nấu – Edunet.com.vn

Giới thiệu

Món bò nướng thơm lừng luôn là lựa chọn hàng đầu cho những buổi tiệc gia đình, gặp gỡ bạn bè hay đơn giản là một bữa ăn ngon miệng. Tuy nhiên, để món bò nướng thêm phần hấp dẫn, không thể thiếu một bát nước chấm “thần thánh”. Hôm nay, Edunet sẽ chia sẻ bí quyết làm nước sốt chấm bò nướng ngon “chuẩn vị mẹ nấu”, đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa. Công thức này không chỉ dễ làm mà còn có thể tùy biến theo khẩu vị của bạn.

Nguyên liệu

Nước mắm ngon:

3 muỗng canh (chọn loại nước mắm có độ đạm cao, thơm ngon tự nhiên)
*

Đường:

2 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị)
*

Nước cốt chanh:

1.5 muỗng canh (chanh tươi sẽ cho vị chua thanh, thơm hơn)
*

Tỏi:

2 tép (băm nhỏ)
*

Ớt tươi:

1-2 quả (băm nhỏ, điều chỉnh độ cay theo sở thích)
*

Gừng:

1/2 củ nhỏ (băm nhỏ hoặc giã nhuyễn)
*

Sả:

1/2 củ (băm nhỏ hoặc giã nhuyễn)
*

Mè rang (vừng rang):

1 muỗng canh (tùy chọn, giúp nước chấm thơm và hấp dẫn hơn)
*

Tương ớt:

1/2 muỗng cafe (tùy chọn, nếu thích vị cay nồng hơn)
*

Bột ngọt (mì chính):

1/4 muỗng cafe (tùy chọn, giúp nước chấm đậm đà hơn)
*

Nước lọc:

1-2 muỗng canh (điều chỉnh độ sánh của nước chấm)

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu:

* Tỏi, ớt, gừng, sả băm nhỏ hoặc giã nhuyễn (dùng cối giã sẽ thơm hơn).
* Vắt lấy nước cốt chanh, bỏ hạt.
* Mè rang vàng, để nguội.
2.

Pha nước mắm:

* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, bột ngọt (nếu dùng) vào bát. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
* Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh cho vừa khẩu vị.
3.

Thêm gia vị:

* Cho tỏi, ớt, gừng, sả đã băm/giã vào bát nước mắm. Khuấy đều.
* Thêm tương ớt (nếu dùng) và mè rang. Khuấy đều.
4.

Điều chỉnh độ sánh:

* Nếu nước chấm quá đặc, bạn có thể thêm từng chút nước lọc vào, khuấy đều cho đến khi đạt độ sánh mong muốn.
5.

Hoàn thành:

* Nếm lại lần cuối và điều chỉnh gia vị (mặn, ngọt, chua, cay) cho vừa miệng.
* Múc nước chấm ra bát nhỏ và thưởng thức cùng bò nướng.

Mẹo nhỏ:

* Để nước chấm thêm ngon, bạn có thể phi thơm tỏi băm trước khi cho vào bát nước mắm.
* Nếu không có sả tươi, bạn có thể thay thế bằng bột sả.
* Bảo quản nước chấm trong tủ lạnh và dùng trong vòng 1-2 ngày.
* Nước chấm ngon nhất là khi vừa pha xong, các nguyên liệu còn tươi và thơm.

Từ khoá tìm kiếm:

* Nước sốt chấm bò nướng
* Cách làm nước chấm bò nướng
* Công thức nước chấm bò nướng ngon
* Nước chấm thịt nướng
* Sốt chấm bò nướng đơn giản
* Edunet nước chấm bò nướng

Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình và bạn bè! Đừng quên theo dõi Edunet để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!