Bí quyết pha nước chấm chấm thịt nướng ngon như mẹ nấu

Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức pha nước chấm thịt nướng ngon “chuẩn mẹ nấu” được trình bày theo phong cách hướng dẫn nấu ăn chi tiết của Edunet, cùng với các yếu tố tối ưu SEO:

Bí quyết pha nước chấm thịt nướng ngon “chuẩn mẹ nấu” – Edunet.com.vn

Giới thiệu:

Thịt nướng là món ăn yêu thích của nhiều gia đình Việt, đặc biệt trong các buổi tụ tập, liên hoan. Để món thịt nướng thêm phần hấp dẫn, không thể thiếu bát nước chấm “thần thánh”. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách pha nước chấm ngon, đậm đà, hợp khẩu vị. Hôm nay, Edunet sẽ chia sẻ bí quyết pha nước chấm thịt nướng ngon “chuẩn mẹ nấu”, đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa! Công thức này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn có thể tùy chỉnh để phù hợp với khẩu vị của từng người.

Nguyên liệu:

Nước mắm ngon:

3 muỗng canh (chọn loại nước mắm có độ đạm cao, thơm ngon)
*

Đường:

2 muỗng canh (có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị)
*

Nước cốt chanh:

1.5 muỗng canh (chanh tươi vắt sẽ thơm hơn)
*

Tỏi:

2 tép (băm nhỏ)
*

Ớt:

1-2 quả (băm nhỏ, tùy độ cay mong muốn)
*

Gừng:

1/2 nhánh nhỏ (băm hoặc giã nhuyễn) – *Nguyên liệu tùy chọn, giúp tăng hương vị ấm nồng*
*

Tiêu xay:

1/4 muỗng cà phê
*

Nước lọc:

2 muỗng canh
*

Mè rang (vừng rang):

1 muỗng canh (tùy chọn, giúp tăng hương vị và độ hấp dẫn)
*

Dấm gạo:

1 muỗng canh (Tùy chọn, giúp tăng hương vị chua thanh)

Cách làm:

Sơ chế nguyên liệu:

* Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
* Ớt rửa sạch, bỏ hạt (nếu không ăn cay), băm nhỏ.
* Gừng cạo vỏ, băm hoặc giã nhuyễn (nếu dùng).
* Vắt nước cốt chanh, bỏ hạt.
2.

Pha nước chấm:

* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, nước lọc vào bát. Khuấy đều cho đường tan hết.
* Thêm tỏi băm, ớt băm, gừng băm (nếu dùng), tiêu xay vào bát nước mắm. Khuấy đều.
3.

Điều chỉnh hương vị:

* Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh, ớt cho vừa khẩu vị.
* Nếu thích ăn chua hơn, thêm nước cốt chanh hoặc dấm gạo.
* Nếu thích ăn ngọt hơn, thêm đường.
* Nếu thích ăn cay hơn, thêm ớt.
4.

Hoàn thành:

* Rắc mè rang lên trên (nếu dùng).
* Nước chấm ngon nhất khi dùng ngay. Nếu chưa dùng ngay, có thể bảo quản trong tủ lạnh.

Mẹo nhỏ:

* Để tỏi ớt nổi đẹp trên bề mặt nước chấm, bạn có thể phi thơm tỏi trước khi cho vào.
* Có thể thay thế đường bằng mật ong để tăng thêm hương vị đặc biệt.
* Nếu không có chanh, có thể dùng quất (tắc) để thay thế.
* Nên dùng bát nhỏ để đựng nước chấm, vừa đẹp mắt lại vừa tiết kiệm.
* Để tăng thêm độ hấp dẫn, bạn có thể trang trí bát nước chấm bằng vài lát ớt tỉa hoa.

Thưởng thức:

Nước chấm thịt nướng “chuẩn mẹ nấu” này rất thích hợp để chấm các món thịt nướng như thịt ba chỉ nướng, sườn nướng, thịt bò nướng, hải sản nướng… Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng để chấm rau sống, nem cuốn, chả giò…

Từ khoá tìm kiếm:

* Nước chấm thịt nướng
* Cách pha nước chấm thịt nướng ngon
* Công thức nước chấm thịt nướng
* Nước chấm thịt nướng chuẩn vị
* Nước chấm thịt nướng tại nhà
* Pha chế nước chấm thịt nướng
* Nước chấm thịt nướng đơn giản
* Nước chấm thịt nướng ngon nhất
* Bí quyết pha nước chấm thịt nướng
* Edunet nước chấm thịt nướng

Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng bên gia đình và bạn bè! Đừng quên theo dõi Edunet để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!