Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức chi tiết làm nước chấm cá rán ngon “nhức nách” theo phong cách Edunet, đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa:
Cách Làm Nước Chấm Cá Rán Ngon “Nhức Nách”
1. Giới thiệu:
Cá rán là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, để món cá rán thêm phần hấp dẫn, không thể thiếu bát nước chấm “thần thánh”. Một bát nước chấm ngon sẽ giúp cân bằng hương vị, kích thích vị giác và khiến món cá trở nên đậm đà hơn bao giờ hết. Edunet sẽ chia sẻ bí quyết pha nước chấm cá rán siêu đơn giản, ai làm cũng thành công ngay từ lần đầu tiên.
2. Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
3 muỗng canh (chọn loại nước mắm có độ đạm cao, thơm ngon)
*
Đường:
2 muỗng canh (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
2 muỗng canh (chanh tươi sẽ thơm hơn)
*
Tỏi:
2 tép (băm nhỏ)
*
Ớt tươi:
1 quả (băm nhỏ, điều chỉnh lượng ớt tùy theo khả năng ăn cay)
*
Gừng tươi:
1 lát nhỏ (băm nhỏ, giúp khử mùi tanh của cá và tăng thêm hương vị)
*
Tiêu xay:
1/4 muỗng cà phê
*
Nước lọc:
1 muỗng canh
3. Cách làm:
*
Bước 1: Pha hỗn hợp nước chấm:
* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh và nước lọc vào bát.
* Khuấy đều cho đường tan hết. Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh cho vừa khẩu vị chua ngọt của bạn.
*
Bước 2: Thêm gia vị:
* Cho tỏi băm, ớt băm, gừng băm và tiêu xay vào bát nước chấm.
* Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
*
Bước 3: Hoàn thiện:
* Để nước chấm nghỉ khoảng 5-10 phút để các hương vị hòa quyện hoàn toàn.
* Khi ăn, bạn có thể thêm một chút vỏ chanh bào mỏng để trang trí và tăng thêm hương thơm.
Mẹo nhỏ:
* Để nước chấm có màu đẹp mắt, bạn có thể thêm một chút tương ớt.
* Nếu không thích ăn gừng, bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này.
* Nên sử dụng chanh tươi thay vì nước cốt chanh đóng chai để có hương vị thơm ngon nhất.
* Tỉ lệ các nguyên liệu có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của bạn.
4. Từ khóa tìm kiếm:
* Nước chấm cá rán
* Cách pha nước chấm cá rán
* Nước chấm ngon
* Công thức nước chấm
* Edunet nấu ăn
* Nước chấm cá
5. Tags:
* Nước chấm
* Cá rán
* Món ăn Việt Nam
* Công thức nấu ăn
* Edunet
* Ẩm thực gia đình
Chúc bạn thành công và có món cá rán thật ngon miệng với bát nước chấm “thần thánh” này! Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với Edunet nhé!