Mạng giáo dục việc làm Edunet xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn , hôm nay Edunet sẽ chia sẻ bí quyết pha nước chấm thịt bò ngon “quên sầu”, đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa khen ngợi. Có rất nhiều công thức nước chấm thịt bò, nhưng Edunet sẽ giới thiệu công thức đơn giản, dễ làm mà vẫn cực kỳ thơm ngon, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.
Giới thiệu:
Nước chấm là linh hồn của món thịt bò, dù là bò nướng, bò xào, bò nhúng lẩu hay đơn giản là bò luộc. Một bát nước chấm ngon sẽ giúp tôn lên hương vị ngọt ngào của thịt bò, kích thích vị giác và mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Công thức nước chấm này có vị chua cay mặn ngọt hài hòa, thêm chút thơm nồng của tỏi ớt, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.
Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
3 muỗng canh (chọn loại nước mắm có độ đạm cao, thơm ngon)
*
Đường:
2 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
2 muỗng canh (chanh tươi vắt sẽ thơm hơn)
*
Tỏi:
2 tép (băm nhỏ)
*
Ớt tươi:
1-2 quả (băm nhỏ, điều chỉnh độ cay theo ý thích)
*
Gừng:
1 lát mỏng (băm nhỏ, tùy chọn)
*
Bột ngọt (mì chính):
1/4 muỗng cà phê (tùy chọn)
*
Tiêu xay:
1/4 muỗng cà phê (tùy chọn)
*
Nước lọc:
1 muỗng canh (nếu muốn nước chấm loãng hơn)
Cách làm:
1.
Chuẩn bị:
* Tỏi, ớt, gừng băm nhỏ.
* Vắt chanh lấy nước cốt.
2.
Pha nước chấm:
* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh, bột ngọt (nếu dùng) vào bát. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
* Thêm tỏi, ớt, gừng băm nhỏ vào bát nước chấm.
* Rắc thêm tiêu xay (nếu dùng) lên trên.
* Nếu muốn nước chấm loãng hơn, bạn có thể thêm 1 muỗng canh nước lọc vào và khuấy đều.
3.
Nếm và điều chỉnh:
* Nếm thử nước chấm và điều chỉnh gia vị cho vừa khẩu vị. Nếu thích ăn ngọt hơn thì thêm đường, chua hơn thì thêm chanh, cay hơn thì thêm ớt.
4.
Thưởng thức:
* Nước chấm ngon nhất khi dùng ngay. Bạn có thể dùng kèm với thịt bò nướng, bò xào, bò nhúng lẩu, bò luộc hoặc các món ăn khác tùy thích.
Mẹo nhỏ:
* Để tỏi ớt không bị chìm xuống đáy bát, bạn có thể phi thơm tỏi với chút dầu ăn trước khi cho vào nước chấm.
* Nếu không thích ăn tỏi sống, bạn có thể thay thế bằng tỏi phi.
* Bạn có thể thêm một chút tương ớt vào nước chấm để tăng thêm hương vị.
* Nếu không có chanh tươi, bạn có thể dùng giấm gạo để thay thế.
* Nước chấm ngon nhất khi được pha chế ngay trước khi ăn.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước chấm thịt bò
* Cách pha nước chấm thịt bò ngon
* Công thức nước chấm thịt bò
* Nước chấm bò nướng
* Nước chấm bò xào
* Nước chấm bò nhúng lẩu
* Cách làm nước chấm ngon
* Bí quyết pha nước chấm
Tags:
* Ẩm thực
* Nấu ăn
* Món ngon
* Thịt bò
* Nước chấm
* Công thức
* Edunet
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng với công thức nước chấm thịt bò này nhé! Đừng quên theo dõi Edunet để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác.