Mạng giáo dục việc làm Edunet xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn , mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm nước chấm trứng gà nướng ngon “nhức nách” theo phong cách Edunet nhé! Đảm bảo bạn sẽ có món trứng gà nướng thơm ngon tròn vị với phần nước chấm “thần thánh” này.
Cách Làm Nước Chấm Trứng Gà Nướng Ngon Nhất (Phong Cách Edunet)
Giới thiệu
Trứng gà nướng là món ăn vặt đường phố quen thuộc, được nhiều người yêu thích bởi vị béo ngậy, thơm lừng. Tuy nhiên, để món ăn thêm phần hấp dẫn thì không thể thiếu chén nước chấm “chuẩn vị”. Với công thức này, Edunet sẽ bật mí bí quyết pha nước chấm chua ngọt, cay nồng, đậm đà, giúp món trứng gà nướng của bạn ngon hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu
*
Nước mắm:
2 muỗng canh (Nên chọn loại nước mắm ngon, có độ đạm cao)
*
Đường:
2 muỗng canh
*
Nước cốt chanh:
1 muỗng canh
*
Tương ớt:
1 muỗng canh (Có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị cay của bạn)
*
Ớt tươi:
1/2 – 1 trái (Băm nhỏ, tùy chọn độ cay)
*
Tỏi:
1 tép (Băm nhỏ)
*
Gừng:
1/2 nhánh nhỏ (Gọt vỏ, băm nhỏ)
*
Sả:
1/2 cây (Băm nhỏ phần gốc trắng)
*
Bột ngọt (mì chính):
1/4 muỗng cà phê (Tùy chọn, có thể bỏ qua nếu không thích)
*
Nước lọc:
1 muỗng canh
Cách làm
1.
Pha hỗn hợp nước mắm:
Cho nước mắm, đường, nước lọc vào chén, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
2.
Thêm các nguyên liệu khác:
Cho tiếp tương ớt, nước cốt chanh, bột ngọt vào chén nước mắm, khuấy đều.
3.
Phi thơm tỏi, sả, gừng (tùy chọn):
Đây là bước tạo nên sự khác biệt cho chén nước chấm của bạn. Bạn có thể phi thơm tỏi, sả, gừng băm trên chảo với một ít dầu ăn. Sau đó, cho hỗn hợp này vào chén nước chấm. Lưu ý, không phi quá cháy để tránh bị đắng.
4.
Thêm ớt:
Cho ớt băm vào chén nước chấm, điều chỉnh lượng ớt tùy theo khẩu vị cay của bạn.
5.
Khuấy đều và nếm thử:
Khuấy đều tất cả các nguyên liệu trong chén nước chấm. Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh, ớt sao cho vừa khẩu vị của bạn. Nước chấm ngon là phải có vị chua ngọt hài hòa, cay nồng vừa phải và thơm lừng mùi tỏi, sả, gừng (nếu có).
6.
Thưởng thức:
Món nước chấm này dùng để chấm trực tiếp với trứng gà nướng khi còn nóng.
Mẹo nhỏ:
* Để nước chấm có màu sắc đẹp mắt, bạn có thể thêm một chút màu điều.
* Nếu không thích ăn tỏi, sả, gừng, bạn có thể bỏ qua bước phi thơm.
* Bạn có thể thay thế nước cốt chanh bằng tắc (quất) để có hương vị thơm ngon đặc biệt.
* Nếu muốn nước chấm sánh đặc hơn, bạn có thể đun sôi hỗn hợp nước mắm đường rồi để nguội trước khi cho các nguyên liệu khác vào.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước chấm trứng gà nướng
* Cách làm nước chấm trứng gà nướng
* Nước chấm ngon cho trứng gà nướng
* Công thức nước chấm trứng gà nướng
* Nước chấm trứng gà nướng chua ngọt
* Nước chấm trứng gà nướng cay
* Nước chấm trứng gà nướng sả ớt
* Nước chấm trứng gà nướng ngon nhất
* Edunet nước chấm trứng gà nướng
Tags:
* Nước chấm
* Trứng gà nướng
* Món ăn vặt
* Công thức nấu ăn
* Edunet
* Ẩm thực đường phố
* Hướng dẫn nấu ăn
* Gia vị
* Nấu ăn dễ dàng
* Mẹo nấu ăn
Chúc bạn thành công và có món trứng gà nướng thật ngon miệng với công thức nước chấm “thần thánh” này nhé! Đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với Edunet nha!