Mạng giáo dục việc làm Edunet xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn , để có món gà nướng thêm phần hấp dẫn, không thể thiếu một loại sốt chấm “thần thánh”. Dưới đây là công thức sốt chấm gà nướng ngon “nhức nách” mà Edunet muốn chia sẻ với bạn. Công thức này kết hợp hài hòa các vị chua, cay, mặn, ngọt, chắc chắn sẽ làm bùng nổ vị giác của bạn.
Hướng dẫn chi tiết cách làm sốt chấm gà nướng ngon nhất
Giới thiệu
Sốt chấm gà nướng là yếu tố quan trọng giúp món ăn thêm đậm đà và hấp dẫn. Một loại sốt ngon sẽ làm nổi bật hương vị của gà nướng, khiến bạn ăn mãi không thôi. Công thức này được Edunet tuyển chọn và tối ưu để phù hợp với khẩu vị của nhiều người, dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.
Nguyên liệu
*
Ớt tươi:
2-3 quả (tùy độ cay mong muốn)
*
Tỏi:
3-4 tép
*
Chanh:
1 quả
*
Đường:
2 muỗng canh
*
Nước mắm ngon:
3 muỗng canh
*
Tương ớt:
1 muỗng canh (tùy chọn)
*
Gừng:
1 lát nhỏ (tùy chọn)
*
Lá chanh:
2-3 lá (tùy chọn)
*
Bột ngọt (mì chính):
1/2 muỗng cà phê (tùy chọn)
Cách làm
1.
Sơ chế nguyên liệu:
* Ớt rửa sạch, bỏ cuống, thái nhỏ (nếu thích ăn cay hơn, có thể giữ lại hạt).
* Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
* Gừng cạo vỏ, băm nhỏ (nếu dùng).
* Lá chanh rửa sạch, thái sợi (nếu dùng).
* Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
2.
Làm sốt:
* Cho ớt, tỏi, gừng (nếu dùng) vào cối giã nhuyễn (hoặc dùng máy xay).
* Cho hỗn hợp vừa giã vào bát, thêm nước cốt chanh, đường, nước mắm, tương ớt (nếu dùng), bột ngọt (nếu dùng).
* Khuấy đều cho đường tan hết, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị. Nếu thích ăn chua hơn thì thêm chanh, ngọt hơn thì thêm đường, cay hơn thì thêm ớt.
* Cuối cùng, thêm lá chanh thái sợi (nếu dùng) vào, khuấy nhẹ.
3.
Thưởng thức:
* Sốt chấm gà nướng ngon nhất khi dùng ngay.
* Nếu không dùng hết, có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày.
Lưu ý:
* Tỉ lệ các nguyên liệu có thể thay đổi tùy theo khẩu vị cá nhân.
* Nên dùng nước mắm ngon để sốt có hương vị đậm đà hơn.
* Nếu không thích ăn tỏi sống, có thể phi thơm tỏi trước khi cho vào sốt.
* Bạn có thể biến tấu công thức bằng cách thêm các nguyên liệu khác như sả, riềng, hoặc các loại gia vị khác mà bạn yêu thích.
* Để sốt sánh mịn hơn, bạn có thể cho thêm một chút xíu bột năng đã hòa tan với nước.
Từ khoá tìm kiếm:
* Sốt chấm gà nướng
* Cách làm sốt chấm gà
* Sốt gà nướng ngon
* Công thức sốt chấm gà
* Nước chấm gà nướng
Tags:
* Món ngon
* Gà nướng
* Sốt chấm
* Công thức nấu ăn
* Edunet
Chúc bạn thành công và có món gà nướng thật ngon miệng với công thức sốt chấm đặc biệt này từ Edunet!