Mạng giáo dục việc làm Edunet xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn , để có món thịt nướng ngon không thể thiếu bát nước chấm “thần thánh”. Edunet xin chia sẻ công thức pha nước chấm thịt nướng ngon bá cháy, ai ăn cũng phải xuýt xoa nhé!
NƯỚC CHẤM THỊT NƯỚNG NGON BÁ CHÁY
Giới thiệu:
Nước chấm thịt nướng là linh hồn của món ăn, quyết định đến hương vị và trải nghiệm ẩm thực. Một bát nước chấm ngon phải có vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, thơm nồng của tỏi ớt và có độ sánh vừa phải. Edunet sẽ hướng dẫn bạn công thức pha nước chấm “thần thánh” này, đảm bảo bạn sẽ không thất vọng!
Nguyên liệu:
* 3 muỗng canh nước mắm ngon (loại có độ đạm cao)
* 2 muỗng canh đường
* 2 muỗng canh nước cốt chanh (hoặc tắc)
* 1 muỗng canh nước lọc
* 1-2 tép tỏi (băm nhỏ)
* 1-2 quả ớt (băm nhỏ, tùy khẩu vị)
* (Tùy chọn) 1/2 muỗng cà phê tương ớt
Cách làm:
1.
Pha nước mắm:
Cho nước mắm, đường và nước lọc vào bát. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
2.
Thêm vị chua:
Cho nước cốt chanh (hoặc tắc) vào, khuấy đều. Nếm thử và điều chỉnh lượng chanh cho vừa khẩu vị chua ngọt của bạn.
3.
Thêm tỏi ớt:
Cho tỏi và ớt băm vào bát nước mắm. Khuấy đều để tỏi ớt hòa quyện vào nước chấm.
4.
(Tùy chọn) Thêm tương ớt:
Nếu bạn thích ăn cay và có vị ngọt đậm đà hơn, có thể cho thêm 1/2 muỗng cà phê tương ớt vào bát nước chấm.
5.
Hoàn thành:
Khuấy đều tất cả các nguyên liệu. Nếm lại lần cuối và điều chỉnh cho vừa khẩu vị.
6.
Mẹo nhỏ:
* Để nước chấm có độ sánh, bạn có thể cho thêm một chút xíu bột năng (khoảng 1/4 muỗng cà phê) hòa tan với chút nước rồi cho vào bát nước mắm, đun sôi nhẹ cho đến khi sánh lại.
* Nếu không có chanh, bạn có thể thay thế bằng giấm gạo, nhưng nên dùng lượng ít hơn và nếm thử để điều chỉnh độ chua cho phù hợp.
* Bạn có thể thêm một chút gừng băm nhỏ vào nước chấm để tăng thêm hương vị ấm nồng.
* Để nước chấm được ngon hơn, bạn nên làm trước khi ăn khoảng 30 phút để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Thưởng thức:
Nước chấm thịt nướng ngon nhất khi dùng kèm với các món thịt nướng như thịt ba chỉ nướng, sườn nướng, thịt bò nướng… Bạn có thể chấm trực tiếp thịt nướng vào nước chấm hoặc rưới nước chấm lên thịt rồi thưởng thức.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước chấm thịt nướng
* Cách pha nước chấm thịt nướng
* Nước chấm thịt nướng ngon
* Công thức nước chấm thịt nướng
* Nước chấm thịt nướng đơn giản
* Edunet
Tags:
* Nấu ăn
* Nước chấm
* Thịt nướng
* Công thức
* Edunet
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng bên gia đình và bạn bè! Đừng quên theo dõi Edunet để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!