Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức sốt chấm đồ nướng đặc biệt, được điều chỉnh theo phong cách hướng dẫn chi tiết, dễ hiểu của Edunet:
Sốt Chấm Đồ Nướng “Edunet” – Đậm Đà Hương Vị, Bùng Nổ Vị Giác
Giới thiệu:
Món nướng luôn là lựa chọn hàng đầu cho những buổi tiệc ngoài trời, họp mặt bạn bè hay đơn giản là bữa ăn ấm cúng bên gia đình. Để món nướng thêm phần hấp dẫn, không thể thiếu một loại sốt chấm “chuẩn vị”. Công thức sốt chấm đồ nướng “Edunet” được thiết kế để cân bằng giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, tạo nên hương vị độc đáo, kích thích vị giác, giúp món nướng của bạn trở nên hoàn hảo.
Nguyên liệu:
*
Tương ớt:
2 muỗng canh (Chọn loại tương ớt có độ cay vừa phải, hoặc điều chỉnh theo khẩu vị)
*
Tương cà:
1 muỗng canh
*
Nước mắm:
1 muỗng canh (Chọn loại nước mắm ngon, có độ đạm cao)
*
Đường:
1.5 muỗng canh (Có thể điều chỉnh độ ngọt tùy theo sở thích)
*
Nước cốt chanh:
1 muỗng canh (Chanh tươi sẽ cho hương vị thơm ngon nhất)
*
Tỏi:
2 tép (Băm nhỏ)
*
Ớt tươi:
1/2 trái (Băm nhỏ, bỏ hạt nếu không ăn được cay)
*
Mè rang:
1 muỗng canh (Rang vàng để tăng thêm hương vị)
*
Dầu ăn:
1 muỗng canh
Cách làm:
1.
Chuẩn bị nguyên liệu:
* Tỏi và ớt băm nhỏ.
* Mè rang vàng.
* Chuẩn bị sẵn các loại gia vị khác.
2.
Phi thơm tỏi ớt:
* Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng.
* Cho tỏi và ớt băm vào phi thơm vàng. Lưu ý để lửa nhỏ để tỏi không bị cháy.
3.
Pha sốt:
* Trong một bát nhỏ, trộn đều tương ớt, tương cà, nước mắm, đường, nước cốt chanh. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
4.
Kết hợp các nguyên liệu:
* Đổ hỗn hợp sốt vào chảo tỏi ớt đã phi thơm. Đun nhỏ lửa, khuấy đều khoảng 1-2 phút cho sốt sánh lại.
5.
Hoàn thành:
* Tắt bếp, cho mè rang vào, đảo nhẹ.
* Đợi sốt nguội bớt, cho vào hũ đựng và bảo quản trong tủ lạnh.
Mẹo nhỏ từ Edunet:
*
Điều chỉnh độ cay:
Tăng hoặc giảm lượng ớt tươi để phù hợp với khẩu vị của bạn và gia đình.
*
Thêm hương vị:
Bạn có thể thêm một chút xíu bột ngọt (mì chính) nếu thích.
*
Bảo quản:
Sốt có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 ngày.
Thưởng thức:
Sốt chấm đồ nướng “Edunet” thích hợp với nhiều món nướng như thịt heo, thịt bò, hải sản, rau củ… Chấm một chút sốt lên món nướng và cảm nhận hương vị bùng nổ trong miệng!
Từ khoá tìm kiếm:
* Sốt chấm đồ nướng
* Cách làm sốt chấm thịt nướng
* Công thức sốt chấm ngon
* Sốt chấm hải sản nướng
* Sốt chấm thịt nướng đơn giản
* Edunet món ngon
Tags:
* Sốt chấm
* Đồ nướng
* Nấu ăn
* Công thức
* Edunet
* Món ngon gia đình
* Hướng dẫn nấu ăn
Chúc bạn thành công và có những bữa tiệc nướng thật ngon miệng với công thức sốt chấm “Edunet”!