Công thức nước chấm đồ cuốn ngon tuyệt với

Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm đồ cuốn ngon “tuyệt cú mèo” theo phong cách Edunet, với hướng dẫn chi tiết, dễ thực hiện, cùng các mẹo hay để bạn thành công ngay từ lần đầu tiên:

Công thức Nước Chấm Đồ Cuốn “Tuyệt Cú Mèo” – Edunet

1. Giới Thiệu:

Đồ cuốn là món ăn quen thuộc, thanh mát và rất được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Linh hồn của món ăn này chính là nước chấm. Một bát nước chấm ngon, đậm đà, hài hòa sẽ làm tăng thêm hương vị hấp dẫn cho món cuốn của bạn. Công thức nước chấm này được Edunet nghiên cứu và thử nghiệm kỹ lưỡng, đảm bảo mang đến hương vị thơm ngon, vừa miệng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người.

2. Nguyên Liệu:

Nước mắm ngon:

3 muỗng canh (chọn loại nước mắm có độ đạm cao, thơm ngon)
*

Đường:

2 muỗng canh (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)
*

Nước cốt chanh:

2 muỗng canh (chanh tươi sẽ cho hương vị thơm ngon nhất)
*

Tỏi:

2 tép (băm nhỏ)
*

Ớt tươi:

1/2 – 1 quả (băm nhỏ, tùy độ cay mong muốn)
*

Gừng tươi:

1/2 muỗng cà phê (băm nhỏ hoặc giã nhuyễn)
*

Nước lọc:

2-3 muỗng canh
*

Tương ớt (nếu thích):

1 muỗng cà phê (tăng thêm vị cay nồng)
*

Đậu phộng rang (giã dập):

1 muỗng canh (tăng độ béo ngậy và thơm ngon)
*

Cà rốt, củ cải trắng (tỉa hoa, ngâm chua ngọt – tùy chọn):

Trang trí

3. Cách Làm Chi Tiết:

Bước 1: Pha chế hỗn hợp nước chấm:

* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh và nước lọc vào một bát nhỏ.
* Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
* Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị (tỉ lệ chua, ngọt, mặn có thể điều chỉnh tùy theo sở thích).
*

Bước 2: Thêm gia vị:

* Cho tỏi băm, ớt băm và gừng băm vào hỗn hợp nước chấm.
* Nếu thích ăn cay hơn, bạn có thể thêm tương ớt.
* Khuấy đều để các gia vị hòa quyện.
*

Bước 3: Hoàn thiện:

* Rưới đậu phộng rang giã dập lên trên (nếu dùng).
* Trang trí thêm cà rốt và củ cải trắng ngâm chua ngọt (nếu dùng) để bát nước chấm thêm đẹp mắt và hấp dẫn.
*

Mẹo nhỏ:

* Để nước chấm ngon hơn, bạn có thể dùng nước mắm nhỉ (nước mắm loại 1) thay vì nước mắm thường.
* Nếu không có chanh tươi, bạn có thể dùng giấm gạo, nhưng hương vị sẽ không thơm bằng.
* Tỏi và ớt nên băm thật nhỏ để khi ăn không bị lợn cợn.
* Bạn có thể làm nhiều nước chấm và bảo quản trong tủ lạnh. Khi dùng, chỉ cần lấy ra và thêm đậu phộng rang (nếu thích).
*

Bí quyết của Edunet:

Để nước chấm sánh đặc và có màu đẹp mắt hơn, bạn có thể cho một chút mạch nha hoặc đường thốt nốt.

4. Thưởng Thức:

* Nước chấm này rất thích hợp để chấm các loại gỏi cuốn, nem cuốn, bánh tráng cuốn thịt heo, bún chả giò, hoặc các món cuốn khác.
* Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, cùng hương thơm đặc trưng của tỏi, ớt và gừng.

5. Từ Khoá Tìm Kiếm:

* Nước chấm đồ cuốn
* Công thức nước chấm
* Cách làm nước chấm ngon
* Nước chấm gỏi cuốn
* Nước chấm nem cuốn
* Nước chấm bánh tráng cuốn thịt heo
* Edunet
* Nấu ăn Edunet

Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với công thức nước chấm đồ cuốn “tuyệt cú mèo” này từ Edunet! Hãy chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé!