Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm gà luộc có sữa đặc, ngon khó cưỡng, được trình bày theo phong cách chi tiết, dễ thực hiện của Edunet:
Công thức Nước Chấm Gà Luộc Sữa Đặc: Ngọt Ngào, Đậm Đà, Khó Cưỡng
Giới thiệu:
Nước chấm gà luộc là “linh hồn” của món ăn, quyết định phần lớn hương vị. Bên cạnh các loại nước chấm truyền thống như mắm gừng, muối tiêu chanh, công thức nước chấm gà luộc với sữa đặc sẽ mang đến một trải nghiệm hoàn toàn mới lạ. Vị ngọt dịu của sữa đặc kết hợp với các gia vị quen thuộc tạo nên một loại nước chấm sánh mịn, đậm đà, vừa quen thuộc lại vừa độc đáo.
Nguyên liệu:
* 2 muỗng canh sữa đặc (ưu tiên sữa đặc có đường)
* 1 muỗng canh nước cốt chanh tươi
* 1 muỗng canh nước mắm ngon (chọn loại có độ đạm cao)
* 1/2 muỗng canh đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
* 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
* 1 tép tỏi, băm nhỏ
* 1 trái ớt tươi (tùy chọn, băm nhỏ hoặc thái lát)
* 1 nhánh rau mùi (ngò rí), thái nhỏ (tùy chọn)
* 1/2 muỗng canh tương ớt (tùy chọn)
Cách làm:
1.
Chuẩn bị:
* Tỏi ớt băm nhỏ (nếu dùng).
* Rau mùi thái nhỏ (nếu dùng).
* Vắt nước cốt chanh.
2.
Pha nước chấm:
* Cho sữa đặc, nước mắm, đường, nước cốt chanh vào bát. Dùng thìa khuấy đều cho đường tan hết và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
* Thêm tiêu xay, tỏi băm, ớt băm (nếu dùng) vào hỗn hợp.
* Nếu muốn ăn cay hơn, bạn có thể thêm tương ớt.
3.
Nêm nếm:
* Nếm thử nước chấm và điều chỉnh lượng đường, nước mắm, chanh cho vừa khẩu vị. Vị nước chấm lý tưởng là có vị ngọt dịu của sữa đặc, vị mặn đậm đà của nước mắm, vị chua thanh của chanh, cay nhẹ của ớt và thơm nồng của tỏi, tiêu.
4.
Hoàn thiện:
* Cho rau mùi thái nhỏ lên trên (nếu dùng).
* Khuấy đều trước khi dùng.
Lưu ý:
*
Chọn nguyên liệu tươi ngon:
Nước mắm ngon, chanh tươi sẽ giúp nước chấm có hương vị thơm ngon nhất.
*
Điều chỉnh khẩu vị:
Tùy theo sở thích, bạn có thể điều chỉnh lượng đường, chanh, ớt để có hương vị phù hợp.
*
Bảo quản:
Nước chấm có thể bảo quản trong tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày. Tuy nhiên, nên dùng trong ngày để đảm bảo hương vị tươi ngon nhất.
*
Thử nghiệm:
Bạn có thể thêm một chút gừng băm nhỏ để tăng thêm hương vị ấm nồng cho nước chấm.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước chấm gà luộc
* Nước chấm gà luộc sữa đặc
* Công thức nước chấm gà
* Cách làm nước chấm gà ngon
* Nước chấm gà đơn giản
* Nước chấm gà đặc biệt
Tags:
* Món ngon mỗi ngày
* Công thức nấu ăn
* Nước chấm
* Gà luộc
* Sữa đặc
* Edunet