Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm thịt gà luộc ngon tuyệt, được trình bày theo phong cách chi tiết và dễ làm theo của Edunet, bao gồm cả các yếu tố bạn yêu cầu:
Công thức Nước Chấm Thịt Gà Luộc “Gây Nghiện” – Chuẩn Vị Edunet
Giới thiệu:
Thịt gà luộc là món ăn quen thuộc, được yêu thích trong mâm cơm gia đình Việt. Để món gà thêm phần hấp dẫn, không thể thiếu bát nước chấm “thần thánh”. Công thức nước chấm này không chỉ đơn thuần là mắm muối, mà là sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu tươi ngon, tạo nên hương vị chua cay mặn ngọt đậm đà, đánh thức vị giác và khiến món gà trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết.
Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
4 muỗng canh (loại có độ đạm cao, thơm)
*
Nước cốt chanh tươi:
2 muỗng canh (vắt trực tiếp để có vị chua thanh)
*
Đường trắng:
2 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị)
*
Tỏi:
2-3 tép (băm nhỏ)
*
Ớt tươi:
1-2 quả (băm nhỏ, bỏ hạt nếu không ăn cay được)
*
Gừng tươi:
1 nhánh nhỏ (cạo vỏ, băm hoặc thái sợi nhỏ)
*
Lá chanh:
2-3 lá (thái chỉ, giúp tăng thêm hương thơm đặc trưng)
*
Hạt tiêu xay:
1/4 muỗng cà phê (tạo vị cay nhẹ và thơm)
Cách làm:
1.
Chuẩn bị nguyên liệu:
* Tỏi, ớt băm nhỏ. Gừng cạo vỏ, băm nhỏ hoặc thái sợi. Lá chanh thái chỉ.
* Vắt chanh lấy nước cốt, bỏ hạt.
2.
Pha nước chấm:
* Cho nước mắm, nước cốt chanh, đường vào bát. Khuấy đều cho đường tan hết.
* Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh sao cho vừa khẩu vị (vị chua, ngọt, mặn hài hòa).
3.
Hoàn thiện:
* Cho tỏi băm, ớt băm, gừng (băm hoặc thái sợi), lá chanh thái chỉ, hạt tiêu xay vào bát nước mắm đã pha.
* Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
* Để nước chấm nghỉ khoảng 5-10 phút cho các hương vị quyện lại.
4.
Thưởng thức:
* Múc nước chấm ra bát nhỏ.
* Chấm thịt gà luộc với nước chấm và thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với rau sống như xà lách, rau thơm, dưa chuột,…
Mẹo nhỏ:
*
Chọn nước mắm ngon:
Nước mắm ngon là yếu tố quan trọng quyết định hương vị của nước chấm. Nên chọn loại nước mắm có độ đạm cao, màu cánh gián đậm, mùi thơm đặc trưng.
*
Sử dụng chanh tươi:
Nước cốt chanh tươi sẽ có vị chua thanh và thơm hơn so với chanh đã vắt sẵn.
*
Điều chỉnh gia vị:
Tùy theo khẩu vị của mỗi người, bạn có thể điều chỉnh lượng đường, chanh, ớt sao cho phù hợp.
*
Thêm chút mỡ gà:
Nếu thích, bạn có thể thêm một chút mỡ gà đã rán vào nước chấm để tăng thêm độ béo ngậy và hương vị đặc biệt.
*
Bảo quản:
Nước chấm còn thừa có thể bảo quản trong tủ lạnh, đậy kín nắp, dùng trong 1-2 ngày.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước chấm thịt gà
* Nước chấm gà luộc
* Cách làm nước chấm gà
* Công thức nước chấm gà ngon
* Nước chấm gà đơn giản
* Nước chấm gà truyền thống
Tags:
* Món gà
* Nước chấm
* Ẩm thực Việt Nam
* Công thức nấu ăn
* Edunet
Chúc bạn thành công và có món thịt gà luộc ngon miệng với công thức nước chấm “gây nghiện” này!