Công thức nước sốt chấm khoai tây chiên ngon tuyệt với

Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước sốt chấm khoai tây chiên ngon tuyệt, được trình bày theo phong cách chi tiết, dễ làm theo, phù hợp với tinh thần của Edunet – edunet.com.vn:

Công thức Nước Sốt Chấm Khoai Tây Chiên “Gây Nghiện”

Giới thiệu:

Khoai tây chiên là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người, nhưng để món ăn thêm phần hấp dẫn và “gây nghiện”, không thể thiếu một loại nước sốt chấm ngon “bá cháy”. Công thức này sẽ mang đến cho bạn một loại nước sốt sánh mịn, thơm ngon, đậm đà, kết hợp hài hòa giữa vị chua, ngọt, cay và béo, chắc chắn sẽ khiến bạn không thể ngừng ăn.

Nguyên liệu:

Mayonnaise:

100g (chọn loại mayonnaise béo ngậy, chất lượng tốt)
*

Tương cà chua:

30g
*

Tương ớt:

10g (điều chỉnh theo khẩu vị cay của bạn)
*

Mù tạt vàng (Dijon mustard):

5g (tạo vị cay nồng đặc trưng)
*

Nước cốt chanh:

1 muỗng cà phê (tăng thêm vị chua tươi mát)
*

Tỏi:

1 tép nhỏ (băm thật nhuyễn)
*

Hành tây:

1/4 củ (băm thật nhuyễn)
*

Ớt bột:

1/4 muỗng cà phê (tùy chọn, nếu bạn thích cay hơn)
*

Đường:

1/2 muỗng cà phê (cân bằng hương vị)
*

Muối:

1/4 muỗng cà phê (điều chỉnh theo khẩu vị)
*

Tiêu xay:

1/4 muỗng cà phê (tăng thêm hương vị thơm nồng)
*

Rau mùi (ngò rí):

1 muỗng canh (băm nhỏ, tùy chọn)

Cách làm:

Chuẩn bị nguyên liệu:

* Tỏi và hành tây băm thật nhuyễn. Điều này giúp nước sốt không bị lợn cợn và hương vị hòa quyện tốt hơn.
* Rau mùi (nếu dùng) rửa sạch, thái nhỏ.
2.

Pha trộn nước sốt:

* Cho mayonnaise, tương cà chua, tương ớt, mù tạt vàng, nước cốt chanh, tỏi băm, hành tây băm, ớt bột (nếu dùng), đường, muối và tiêu xay vào một bát tô.
* Dùng phới lồng hoặc thìa khuấy đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn màng và đồng nhất.
3.

Nêm nếm và điều chỉnh:

* Nếm thử nước sốt và điều chỉnh gia vị cho phù hợp với khẩu vị của bạn. Nếu thích ngọt hơn, bạn có thể thêm một chút đường. Nếu thích chua hơn, bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh.
* Nếu bạn muốn nước sốt có độ cay nồng hơn, hãy tăng lượng tương ớt hoặc ớt bột.
4.

Hoàn thiện và thưởng thức:

* Thêm rau mùi băm nhỏ vào nước sốt (nếu dùng) và trộn đều.
* Đậy kín bát nước sốt bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng. Điều này giúp các hương vị hòa quyện vào nhau và nước sốt trở nên ngon hơn.
* Khi ăn, lấy khoai tây chiên nóng hổi chấm vào nước sốt và thưởng thức. Bạn có thể dùng nước sốt này để chấm các loại đồ chiên khác như gà rán, cá viên chiên, hoặc thậm chí là rau củ luộc.

Mẹo nhỏ:

* Để nước sốt có hương vị đậm đà hơn, bạn có thể phi thơm tỏi và hành tây băm trước khi trộn vào các nguyên liệu khác.
* Bạn có thể thay thế mù tạt vàng bằng mù tạt Dijon để có hương vị cay nồng đặc trưng hơn.
* Nếu không có rau mùi, bạn có thể thay thế bằng hành lá thái nhỏ.
* Nước sốt này có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 3-5 ngày.

Từ khoá tìm kiếm:

* Nước sốt chấm khoai tây chiên
* Sốt chấm khoai tây
* Công thức sốt chấm khoai tây chiên
* Cách làm nước sốt chấm khoai tây chiên ngon
* Sốt chấm khoai tây chiên đơn giản
* Nước sốt chấm đồ chiên
* Sốt chấm gà rán

Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng!