Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức nước chấm bánh xèo ngon “chuẩn vị”, chi tiết theo phong cách Edunet – edunet.com.vn, bao gồm cả phần giới thiệu, nguyên liệu, cách làm, từ khóa tìm kiếm và tag.
Hướng Dẫn Làm Nước Chấm Bánh Xèo Ngon “Chuẩn Vị” (Phong Cách Edunet)
Giới Thiệu:
Bánh xèo là món ăn vặt/ăn chính quen thuộc và được yêu thích ở Việt Nam. Để món bánh xèo thêm phần hấp dẫn, không thể thiếu chén nước chấm “thần thánh”. Một chén nước chấm ngon sẽ tôn lên hương vị giòn rụm của bánh, vị tươi mát của rau sống và làm bùng nổ vị giác của bạn. Edunet xin chia sẻ công thức pha nước chấm bánh xèo đơn giản nhưng lại “đỉnh của chóp”, đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa.
Nguyên Liệu:
*
Nước mắm ngon:
3 muỗng canh (loại nước mắm có độ đạm cao sẽ ngon hơn)
*
Đường:
2 muỗng canh (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
2 muỗng canh (chanh tươi sẽ thơm hơn)
*
Nước lọc:
5-6 muỗng canh (điều chỉnh để đạt độ sánh mong muốn)
*
Tỏi:
2 tép (băm nhỏ)
*
Ớt tươi:
1/2 – 1 trái (băm nhỏ, tùy độ ăn cay)
*
Đồ chua (tùy chọn):
Cà rốt, củ cải trắng (thái sợi, ngâm chua ngọt)
Cách Làm:
1.
Chuẩn bị:
* Tỏi ớt băm nhỏ.
* Nếu dùng đồ chua, vắt ráo nước.
2.
Pha nước mắm:
* Cho nước mắm, đường vào chén, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
* Thêm nước cốt chanh vào, khuấy nhẹ.
3.
Điều chỉnh độ sánh:
* Từ từ thêm nước lọc vào, khuấy đều và nếm thử. Điều chỉnh lượng nước sao cho nước chấm có vị chua ngọt vừa ăn và độ sánh mong muốn.
4.
Thêm tỏi ớt:
* Cho tỏi và ớt băm vào chén nước mắm, khuấy đều.
5.
Hoàn thiện:
* Nếu thích, thêm đồ chua lên trên chén nước chấm.
Mẹo Nhỏ:
*
Tỉ lệ vàng:
Tỉ lệ nước mắm, đường, chanh có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của bạn. Hãy nếm thử và điều chỉnh cho đến khi đạt được hương vị ưng ý nhất.
*
Nước mắm ngon:
Sử dụng nước mắm ngon sẽ giúp nước chấm đậm đà hơn.
*
Tỏi ớt tươi:
Tỏi và ớt tươi sẽ mang lại hương vị thơm ngon nhất.
*
Đồ chua:
Đồ chua giúp cân bằng vị giác và làm món ăn thêm hấp dẫn.
*
Trình bày:
Trang trí chén nước chấm bằng vài lát ớt hoặc cọng rau thơm để thêm phần đẹp mắt.
Thưởng Thức:
Nước chấm bánh xèo ngon nhất khi dùng kèm với bánh xèo nóng hổi và rau sống tươi ngon. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn thật ngon miệng!
Từ Khoá Tìm Kiếm:
* Nước chấm bánh xèo
* Cách làm nước chấm bánh xèo ngon
* Công thức nước chấm bánh xèo
* Nước chấm bánh xèo miền Nam
* Pha nước chấm bánh xèo
* Bánh xèo
* Món ngon Việt Nam
* Edunet
Tags:
* Ẩm thực Việt Nam
* Nước chấm
* Bánh xèo
* Công thức nấu ăn
* Hướng dẫn nấu ăn
* Món ăn gia đình
* Edunet
Hy vọng công thức này sẽ giúp bạn pha được chén nước chấm bánh xèo ngon tuyệt hảo! Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào, đừng ngần ngại hỏi nhé. Chúc bạn thành công!