Mạng giáo dục việc làm Edunet xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn , rất vui được hướng dẫn bạn cách làm nước chấm nướng “thần thánh” theo phong cách Edunet! Nước chấm này sẽ giúp món nướng của bạn thêm đậm đà, hấp dẫn và khó cưỡng.
Hướng dẫn làm nước chấm nướng ngon chuẩn vị Edunet
1. Giới thiệu
Nước chấm nướng là một phần không thể thiếu để món nướng thêm ngon miệng. Có rất nhiều công thức nước chấm khác nhau, nhưng hôm nay Edunet sẽ chia sẻ với bạn một công thức đặc biệt, dễ làm mà hương vị lại cực kỳ lôi cuốn. Nước chấm này có vị chua cay mặn ngọt hài hòa, thơm nồng của tỏi ớt, chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình thích mê.
2. Nguyên liệu
*
Nguyên liệu chính:
* Nước mắm ngon: 3 muỗng canh
* Đường trắng: 2 muỗng canh
* Nước cốt chanh tươi: 2 muỗng canh
* Tỏi: 2-3 tép
* Ớt tươi: 1-2 quả (tùy độ cay bạn muốn)
* Nước lọc: 1 muỗng canh
*
Nguyên liệu tùy chọn (giúp tăng hương vị):
* Tương ớt: 1/2 muỗng cà phê (nếu thích vị cay đậm đà hơn)
* Mè rang: 1 muỗng cà phê (tạo độ thơm và bùi)
* Gừng băm nhỏ: 1/2 muỗng cà phê (nếu bạn thích hương vị ấm áp)
* Lá chanh thái nhỏ: 1-2 lá (tạo hương thơm đặc trưng)
3. Cách làm
*
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
* Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ hoặc giã nhuyễn.
* Ớt rửa sạch, bỏ hạt (nếu không muốn quá cay), băm nhỏ hoặc giã nhuyễn.
* Nếu dùng gừng, gọt vỏ và băm nhỏ.
* Nếu dùng lá chanh, rửa sạch và thái sợi nhỏ.
*
Bước 2: Pha nước chấm
* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh và nước lọc vào một bát nhỏ.
* Khuấy đều cho đường tan hết. Bạn có thể nếm thử và điều chỉnh lượng đường hoặc chanh cho phù hợp với khẩu vị.
*
Bước 3: Thêm gia vị
* Cho tỏi và ớt đã băm (hoặc giã) vào bát nước chấm.
* Nếu sử dụng các nguyên liệu tùy chọn, hãy thêm tương ớt, mè rang, gừng băm hoặc lá chanh thái nhỏ vào bát.
* Khuấy đều tất cả các nguyên liệu cho hòa quyện.
*
Bước 4: Hoàn thành
* Nước chấm nướng của bạn đã sẵn sàng!
* Bạn có thể cho nước chấm vào tủ lạnh khoảng 15-20 phút trước khi dùng để nước chấm được mát lạnh và ngon hơn.
Mẹo nhỏ từ Edunet:
*
Chọn nước mắm ngon:
Nước mắm ngon sẽ giúp nước chấm của bạn có hương vị đậm đà và thơm ngon hơn. Nên chọn nước mắm nhỉ nguyên chất.
*
Điều chỉnh độ cay:
Lượng ớt có thể điều chỉnh tùy theo sở thích ăn cay của bạn.
*
Giã tỏi ớt thay vì băm:
Giã tỏi ớt sẽ giúp chúng tiết ra nhiều tinh dầu hơn, làm cho nước chấm thơm ngon hơn.
*
Sử dụng chanh tươi:
Nước cốt chanh tươi sẽ có hương vị thơm ngon hơn so với nước cốt chanh đóng chai.
*
Bảo quản:
Nước chấm nướng có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 2-3 ngày.
4. Từ khoá tìm kiếm
* Nước chấm nướng
* Cách làm nước chấm nướng ngon
* Nước chấm thịt nướng
* Công thức nước chấm nướng
* Nước chấm nướng đơn giản
* Nước chấm nướng chua cay mặn ngọt
* Nước chấm đồ nướng
5. Tags
* Ẩm thực
* Món nướng
* Nước chấm
* Công thức
* Edunet
* Hướng dẫn nấu ăn
* Gia vị
Chúc bạn thành công và có những bữa tiệc nướng thật ngon miệng bên gia đình và bạn bè! Đừng quên ghé thăm Edunet thường xuyên để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!