Hướng dẫn làm pha nước chấm gà luộc ngon ngon

Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức pha nước chấm gà luộc ngon “nhức nách” theo phong cách Edunet, đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa:

Hướng Dẫn Pha Nước Chấm Gà Luộc Ngon “Nhức Nách”

Giới thiệu

Nước chấm gà luộc đóng vai trò quan trọng, quyết định đến hương vị của món ăn. Một bát nước chấm ngon sẽ giúp thịt gà thêm đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn hơn. Thay vì dùng nước mắm nguyên chất, hãy thử công thức pha nước chấm đặc biệt này, đảm bảo bạn sẽ có món gà luộc “đỉnh của chóp”.

Nguyên liệu

Nước mắm ngon:

4 muỗng canh (chọn loại nước mắm nhỉ, có độ đạm cao)
*

Đường:

2 muỗng canh (điều chỉnh theo khẩu vị)
*

Nước cốt chanh:

2 muỗng canh (chanh tươi vắt sẽ thơm hơn)
*

Tỏi:

2-3 tép (băm nhỏ hoặc giã nhuyễn)
*

Ớt tươi:

1-2 quả (băm nhỏ, bỏ hạt nếu không ăn cay được)
*

Gừng:

1 nhánh nhỏ (cạo vỏ, giã nhuyễn hoặc thái sợi nhỏ)
*

Lá chanh:

2-3 lá (thái chỉ)
*

Bột ngọt (mì chính):

1/4 muỗng cà phê (tùy chọn, giúp nước chấm đậm đà hơn)
*

Tiêu xay:

1/4 muỗng cà phê (tạo vị cay thơm nhẹ)
*

Nước lọc:

1-2 muỗng canh (điều chỉnh độ sánh của nước chấm)

Cách làm

Chuẩn bị nguyên liệu:

* Tỏi, ớt, gừng băm nhỏ hoặc giã nhuyễn.
* Lá chanh thái chỉ.
* Vắt nước cốt chanh.
2.

Pha nước chấm:

* Cho nước mắm, đường, bột ngọt vào bát. Khuấy đều cho đường tan hết.
* Thêm nước cốt chanh vào, khuấy nhẹ nhàng.
* Cho tỏi, ớt, gừng đã băm vào bát nước mắm.
* Thêm tiêu xay và lá chanh thái chỉ.
* Nếu nước chấm quá đặc, bạn có thể thêm 1-2 muỗng canh nước lọc để điều chỉnh độ sánh.
3.

Điều chỉnh hương vị:

* Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh, ớt cho vừa khẩu vị.
* Nếu thích ăn ngọt hơn, thêm đường.
* Nếu thích chua hơn, thêm chanh.
* Nếu thích cay hơn, thêm ớt.
4.

Thưởng thức:

* Nước chấm ngon nhất khi vừa pha xong.
* Chấm gà luộc với nước chấm và thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với rau sống, dưa chuột để tăng thêm hương vị.

Mẹo nhỏ:

* Để tỏi ớt nổi đẹp mắt, bạn có thể phi thơm tỏi băm trước khi cho vào nước chấm.
* Nếu không có lá chanh, có thể bỏ qua hoặc thay bằng vỏ chanh bào nhỏ.
* Nên dùng nước mắm ngon, nguyên chất để nước chấm có hương vị đậm đà nhất.

Từ khoá tìm kiếm

* Nước chấm gà luộc
* Cách pha nước chấm gà luộc ngon
* Công thức nước chấm gà luộc
* Nước chấm gà
* Cách làm nước chấm gà
* Nước chấm gà đơn giản
* Bí quyết pha nước chấm gà