Mạng giáo dục việc làm Edunet xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn , hôm nay Edunet sẽ chia sẻ bí quyết pha nước chấm phở cuốn “thần thánh”, giúp món phở cuốn của bạn thêm phần hấp dẫn và tròn vị. Nước chấm ngon sẽ là yếu tố quyết định đến thành công của món phở cuốn đấy!
Hướng dẫn làm pha nước chấm phở cuốn ngon “chuẩn vị” từ Edunet
1. Giới thiệu:
Phở cuốn là món ăn thanh mát, được nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào những ngày hè. Linh hồn của món ăn này chính là nước chấm. Nước chấm phở cuốn ngon phải có vị chua ngọt hài hòa, thơm mùi tỏi ớt, lại thêm chút đậm đà của nước mắm. Với công thức này từ Edunet, bạn sẽ có ngay chén nước chấm ngon “quên sầu” để chiêu đãi cả gia đình.
2. Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
3 muỗng canh (chọn loại nước mắm có độ đạm cao, thơm ngon)
*
Nước lọc:
3 muỗng canh
*
Đường:
2 muỗng canh (có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị)
*
Giấm gạo (hoặc chanh):
1.5 muỗng canh (nếu dùng chanh thì vắt lấy nước cốt, bỏ hạt)
*
Tỏi:
2-3 tép
*
Ớt tươi:
1/2 – 1 quả (tùy độ cay mong muốn)
*
Gia vị khác:
Tiêu xay (một chút xíu)
Lưu ý:
Tỉ lệ trên chỉ là gợi ý, bạn có thể điều chỉnh gia giảm tùy theo khẩu vị của mình.
3. Cách làm:
*
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
* Tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt (nếu không ăn cay), sau đó băm nhỏ.
* Nếu dùng chanh, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
*
Bước 2: Pha nước chấm
* Cho nước mắm, nước lọc, đường, giấm (hoặc nước cốt chanh) vào bát.
* Khuấy đều cho đường tan hết. Bạn nên nếm thử và điều chỉnh lượng đường, giấm (hoặc chanh) cho vừa khẩu vị chua ngọt của mình.
* Thêm tỏi và ớt băm nhỏ vào bát nước chấm.
* Rắc một chút tiêu xay lên trên.
*
Bước 3: Hoàn thành
* Khuấy đều lần nữa và thưởng thức cùng phở cuốn.
Mẹo nhỏ:
* Để nước chấm thêm đậm đà, bạn có thể thêm một chút tương ớt hoặc tương cà.
* Nếu không thích ăn tỏi sống, bạn có thể phi thơm tỏi trước khi cho vào nước chấm.
* Bạn có thể bảo quản nước chấm trong tủ lạnh khoảng 1-2 ngày. Tuy nhiên, nước chấm mới pha sẽ ngon hơn.
* Để món phở cuốn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể chuẩn bị thêm rau sống ăn kèm như xà lách, rau thơm, tía tô,…
4. Từ khoá tìm kiếm:
* Cách pha nước chấm phở cuốn
* Nước chấm phở cuốn ngon
* Công thức nước chấm phở cuốn
* Pha nước chấm phở cuốn tại nhà
* Nước chấm phở cuốn Hà Nội
* Bí quyết pha nước chấm phở cuốn
* Edunet nước chấm phở cuốn
5. Tags:
* Nấu ăn
* Món ngon Việt Nam
* Phở cuốn
* Nước chấm
* Edunet
* Công thức
* Bí quyết
* Ẩm thực
Chúc bạn thành công và có món phở cuốn thật ngon miệng với công thức nước chấm “thần thánh” này từ Edunet nhé! Đừng quên theo dõi Edunet để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác.