Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức sốt chấm gà luộc “cực chuẩn” được trình bày theo phong cách hướng dẫn nấu ăn chi tiết của Edunet, kết hợp các yếu tố SEO để dễ dàng tiếp cận người đọc:
EDUNET – CÔNG THỨC SỐT CHẤM GÀ LUỘC “CỰC CHUẨN”
Giới thiệu:
Gà luộc là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, đặc biệt vào những dịp lễ, Tết. Để món gà thêm phần hấp dẫn, không thể thiếu bát nước chấm “thần thánh”. Edunet xin chia sẻ công thức pha nước chấm gà luộc “cực chuẩn”, đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa khen ngon. Với công thức này, bạn sẽ có bát nước chấm chua ngọt, đậm đà, thơm nồng vị gừng, chanh, ớt, làm tăng thêm hương vị tuyệt vời cho món gà luộc.
Nguyên liệu:
*
Nước mắm:
3 muỗng canh (nên chọn loại nước mắm ngon, có độ đạm cao)
*
Đường:
2 muỗng canh
*
Nước cốt chanh:
1.5 muỗng canh (tùy khẩu vị chua)
*
Gừng:
1 nhánh nhỏ (khoảng 1 đốt ngón tay), cạo vỏ, giã nhuyễn hoặc băm nhỏ
*
Ớt tươi:
1/2 – 1 quả (tùy khẩu vị cay), bỏ hạt, băm nhỏ
*
Tỏi:
1 tép nhỏ (tùy chọn), băm nhỏ (nếu thích)
*
Lá chanh:
1-2 lá (tùy chọn), thái chỉ (nếu thích)
*
Bột ngọt (mì chính):
1/4 muỗng cafe (tùy chọn)
*
Tiêu xay:
1 ít (tùy chọn)
*
Nước lọc:
1-2 muỗng canh (điều chỉnh độ sánh)
Cách làm:
1.
Chuẩn bị nguyên liệu:
* Gừng cạo vỏ, rửa sạch, giã nhuyễn hoặc băm thật nhỏ.
* Ớt bỏ hạt, băm nhỏ (điều chỉnh lượng ớt tùy theo khẩu vị).
* Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ (tùy chọn).
* Lá chanh thái chỉ (tùy chọn).
2.
Pha nước chấm:
* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh vào bát. Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn.
* Thêm gừng băm (hoặc giã), ớt băm, tỏi băm (tùy chọn), lá chanh thái chỉ (tùy chọn) vào bát.
* Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Nếu thấy nước chấm quá đặc, có thể thêm từ từ từng chút nước lọc để điều chỉnh độ sánh.
* Thêm bột ngọt (tùy chọn), tiêu xay (tùy chọn) nếu thích. Khuấy đều.
3.
Hoàn thành:
* Nước chấm nên được pha trước khi ăn khoảng 15-20 phút để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau, tạo nên hương vị thơm ngon nhất.
* Khi ăn, múc nước chấm ra chén nhỏ và thưởng thức cùng gà luộc.
Mẹo nhỏ:
* Để nước chấm có màu sắc đẹp mắt hơn, có thể thêm một chút xíu dầu điều (chưng từ hạt điều) vào bát nước chấm.
* Nếu không thích ăn gừng, có thể thay thế bằng sả băm nhỏ.
* Tỷ lệ các nguyên liệu có thể thay đổi tùy theo khẩu vị của mỗi người. Hãy nêm nếm và điều chỉnh để có được bát nước chấm ưng ý nhất.
* Để bảo quản nước chấm thừa, bạn có thể cho vào hũ thủy tinh đậy kín và để trong tủ lạnh. Tuy nhiên, nước chấm ngon nhất vẫn là khi mới pha.
Từ khoá tìm kiếm:
* Sốt chấm gà luộc
* Nước chấm gà luộc ngon
* Cách pha nước chấm gà luộc
* Công thức nước chấm gà luộc
* Nước chấm gà
* Nước chấm gà luộc đơn giản
* Bí quyết pha nước chấm gà luộc
* Cách làm nước chấm gà
* Hướng dẫn làm nước chấm gà luộc
Tags:
* Ẩm thực
* Món gà
* Nước chấm
* Công thức nấu ăn
* Món ngon ngày Tết
* Edunet
Chúc bạn thành công và có món gà luộc ngon miệng với bát nước chấm “cực chuẩn” này! Đừng quên ghé thăm Edunet để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!