Mạng giáo dục việc làm Edunet xin kính chào quý cô chú anh chị và các bạn , để tạo công thức nước mắm xì dầu ngon tuyệt theo phong cách hướng dẫn chi tiết nấu ăn của Edunet, tôi sẽ trình bày theo cấu trúc sau:
Công thức Nước Mắm Xì Dầu “Vạn Năng”
Giới thiệu:
Nước mắm xì dầu là loại nước chấm “đa zi năng” có thể dùng để chấm rau luộc, thịt luộc, đậu phụ, nem rán, bún chả, cơm tấm sườn bì và vô vàn món ăn khác. Với vị mặn ngọt hài hòa, thơm lừng của tỏi ớt, nước mắm xì dầu “vạn năng” này sẽ giúp bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Công thức này được Edunet chia sẻ để bạn có thể dễ dàng thực hiện ngay tại nhà, đảm bảo hương vị thơm ngon và an toàn vệ sinh.
Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
3 muỗng canh (loại nước mắm có độ đạm cao, thơm ngon)
*
Xì dầu (nước tương):
3 muỗng canh (chọn loại xì dầu có vị ngọt thanh tự nhiên)
*
Đường:
2 muỗng canh (có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
1 muỗng canh (hoặc giấm gạo nếu không có chanh)
*
Tỏi:
2-3 tép (băm nhỏ hoặc giã nhuyễn)
*
Ớt tươi:
1-2 quả (băm nhỏ, điều chỉnh theo độ cay mong muốn)
*
Tiêu xay:
1/4 muỗng cà phê (tùy chọn)
*
Nước lọc:
1-2 muỗng canh (điều chỉnh độ đặc của nước chấm)
Cách làm:
1.
Chuẩn bị nguyên liệu:
* Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ hoặc giã nhuyễn.
* Ớt rửa sạch, bỏ hạt (nếu muốn giảm độ cay), băm nhỏ.
* Chuẩn bị các loại gia vị: nước mắm, xì dầu, đường, nước cốt chanh (hoặc giấm).
2.
Pha chế nước chấm:
* Cho nước mắm, xì dầu, đường vào bát. Khuấy đều cho đường tan hết.
* Thêm từ từ nước cốt chanh (hoặc giấm) vào, khuấy đều và nếm thử. Điều chỉnh lượng đường, chanh/giấm sao cho vừa khẩu vị chua ngọt của bạn.
* Cho tỏi và ớt băm vào bát nước chấm.
* Nếu thấy nước chấm quá đặc, bạn có thể thêm từ từ nước lọc vào để điều chỉnh độ loãng.
* Rắc một ít tiêu xay lên trên (tùy chọn).
3.
Thưởng thức:
* Khuấy đều trước khi dùng để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
* Nước mắm xì dầu ngon nhất khi dùng ngay. Nếu không dùng hết, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, nhưng hương vị sẽ giảm đi một chút.
Mẹo nhỏ của Edunet:
*
Chọn nguyên liệu chất lượng:
Nước mắm ngon và xì dầu hảo hạng sẽ tạo nên hương vị khác biệt cho món nước chấm của bạn.
*
Điều chỉnh theo khẩu vị:
Tỉ lệ các nguyên liệu có thể thay đổi tùy theo sở thích cá nhân. Hãy nếm thử và điều chỉnh cho đến khi bạn có được hương vị ưng ý nhất.
*
Tỏi ớt tươi:
Tỏi và ớt tươi sẽ giúp nước chấm thơm ngon hơn. Nên dùng tỏi và ớt mới, không bị héo úa.
*
Băm tỏi ớt đúng cách:
Băm tỏi ớt thật nhỏ sẽ giúp chúng dễ dàng hòa quyện vào nước chấm và giải phóng hương vị tốt hơn.
Từ khoá tìm kiếm:
* Nước mắm xì dầu
* Cách làm nước mắm xì dầu
* Nước chấm ngon
* Công thức nước chấm
* Nước mắm tỏi ớt
* Xì dầu tỏi ớt
* Edunet công thức
* Nước chấm đa năng
Tags:
* Nước chấm
* Nước mắm
* Xì dầu
* Tỏi ớt
* Công thức nấu ăn
* Món ăn gia đình
* Edunet
* Hướng dẫn nấu ăn
Hình ảnh:
*(Ở đây sẽ là hình ảnh bát nước mắm xì dầu đã pha chế xong, hoặc hình ảnh các nguyên liệu chuẩn bị)*
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với công thức nước mắm xì dầu “vạn năng” này! Đừng quên theo dõi Edunet để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác nhé!
