Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức sốt chấm bơ đậu phộng ngon tuyệt, được trình bày theo phong cách hướng dẫn nấu ăn chi tiết của Edunet, kèm theo các yếu tố bạn yêu cầu:
Công thức Sốt Chấm Bơ Đậu Phộng “Thần Thánh” – Edunet
Giới thiệu:
Sốt chấm bơ đậu phộng là một loại nước chấm đa năng, có thể dùng kèm với gỏi cuốn, nem cuốn, rau củ quả luộc, thịt nướng, hoặc thậm chí là mì sợi. Vị béo ngậy của bơ đậu phộng hòa quyện cùng vị chua ngọt, cay nhẹ tạo nên một hương vị khó cưỡng. Công thức này đã được Edunet tinh chỉnh để phù hợp với khẩu vị của nhiều người, đảm bảo sự cân bằng giữa các hương vị và dễ dàng thực hiện tại nhà.
Nguyên liệu:
*
Bơ đậu phộng:
3 muỗng canh (chọn loại mịn hoặc có hạt tùy sở thích)
*
Nước tương:
2 muỗng canh
*
Nước cốt chanh:
1 muỗng canh
*
Mật ong (hoặc đường):
1-2 muỗng canh (tùy khẩu vị)
*
Tương ớt:
1/2 – 1 muỗng cà phê (tùy độ cay mong muốn)
*
Tỏi:
1 tép (băm nhỏ)
*
Nước ấm:
2-3 muỗng canh (điều chỉnh độ đặc)
*
Ớt tươi (tùy chọn):
1/2 trái (băm nhỏ, nếu thích ăn cay hơn)
*
Lạc rang (tùy chọn):
1 muỗng canh (giã dập)
Cách làm:
1.
Chuẩn bị:
* Băm nhỏ tỏi và ớt (nếu dùng).
* Chuẩn bị sẵn các nguyên liệu đã định lượng.
2.
Pha sốt:
* Trong một bát vừa, cho bơ đậu phộng, nước tương, nước cốt chanh, mật ong (hoặc đường), tương ớt và tỏi băm vào.
* Từ từ thêm nước ấm vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và đạt được độ sánh mong muốn. Nếu sốt quá đặc, thêm từng chút nước ấm cho đến khi đạt độ lỏng vừa phải.
* Nêm nếm lại gia vị. Nếu thích ngọt hơn, thêm mật ong (hoặc đường). Nếu thích chua hơn, thêm nước cốt chanh. Nếu thích cay hơn, thêm tương ớt hoặc ớt tươi băm.
3.
Hoàn thiện:
* Nếu dùng lạc rang, rắc lạc đã giã dập lên trên sốt để tăng thêm hương vị và độ giòn.
* Khuấy đều trước khi dùng.
4.
Thưởng thức:
* Dùng sốt chấm bơ đậu phộng với gỏi cuốn, nem cuốn, rau củ quả luộc, thịt nướng, mì sợi, hoặc bất kỳ món ăn nào bạn yêu thích.
Mẹo và lưu ý:
*
Chọn bơ đậu phộng:
Bạn có thể sử dụng bơ đậu phộng mịn hoặc có hạt tùy theo sở thích. Bơ đậu phộng tự làm sẽ có hương vị thơm ngon hơn.
*
Điều chỉnh độ đặc:
Lượng nước ấm có thể điều chỉnh tùy theo độ đặc của bơ đậu phộng và sở thích cá nhân.
*
Bảo quản:
Sốt chấm bơ đậu phộng có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 ngày. Khi lấy ra dùng, có thể cần thêm một ít nước ấm để làm loãng sốt.
*
Biến tấu:
Bạn có thể thêm các loại gia vị khác như dầu mè, giấm gạo, hoặc gừng băm nhỏ để tạo ra những hương vị độc đáo hơn.
Từ khoá tìm kiếm:
* Sốt bơ đậu phộng
* Công thức sốt chấm
* Nước chấm bơ đậu phộng
* Cách làm sốt bơ đậu phộng
* Sốt chấm gỏi cuốn
* Edunet món ngon
* Nước chấm ngon
Tags:
* Sốt chấm
* Bơ đậu phộng
* Nước chấm
* Gỏi cuốn
* Món chay (nếu dùng với rau củ)
* Edunet
* Công thức nấu ăn
* Dễ làm
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với công thức sốt chấm bơ đậu phộng “thần thánh” này từ Edunet!