Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức pha nước chấm bún trộn ngon chuẩn vị, kèm theo hướng dẫn chi tiết theo phong cách nấu ăn của Edunet, đảm bảo bạn sẽ thành công ngay từ lần đầu tiên:
Hướng Dẫn Pha Nước Chấm Bún Trộn Ngon Chuẩn Vị (Phong Cách Edunet)
Giới Thiệu
Bún trộn là món ăn thanh mát, dễ làm và được nhiều người yêu thích. Linh hồn của món ăn này chính là nước chấm, quyết định đến hương vị tổng thể. Với công thức này, Edunet sẽ chia sẻ bí quyết pha nước chấm đậm đà, chua ngọt hài hòa, thơm lừng, giúp món bún trộn của bạn thêm phần hấp dẫn.
Nguyên Liệu
*
Nước mắm:
4 muỗng canh (chọn loại nước mắm ngon, có độ đạm cao)
*
Đường:
4 muỗng canh (có thể điều chỉnh tùy khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
2 muỗng canh (hoặc giấm gạo ngon)
*
Tỏi:
2-3 tép
*
Ớt tươi:
1-2 quả (tùy độ cay mong muốn)
*
Nước lọc:
4 muỗng canh
*
Bột ngọt (mì chính):
1/4 muỗng cà phê (tùy chọn)
*
Tiêu xay:
1/4 muỗng cà phê (tùy chọn)
*
Gừng tươi:
1 lát mỏng (tùy chọn, giúp tăng thêm hương vị)
Cách Làm
1.
Sơ chế nguyên liệu:
* Tỏi: Bóc vỏ, băm nhỏ.
* Ớt: Bỏ hạt (nếu không ăn cay), băm nhỏ.
* Gừng: Gọt vỏ, băm nhỏ (nếu dùng).
2.
Pha nước mắm:
* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh và nước lọc vào bát.
* Khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh cho vừa khẩu vị chua ngọt.
3.
Thêm gia vị:
* Cho tỏi băm, ớt băm và gừng băm (nếu dùng) vào bát nước mắm.
* Thêm bột ngọt (nếu dùng) và tiêu xay.
* Khuấy đều lần nữa cho các gia vị hòa quyện.
4.
Hoàn thành:
* Để nước chấm nghỉ khoảng 15-20 phút cho tỏi ớt nổi lên và các hương vị hòa quyện vào nhau.
* Nước chấm đạt yêu cầu có màu vàng sánh, vị chua ngọt hài hòa, thơm nồng mùi tỏi ớt và gừng (nếu dùng).
Mẹo Nhỏ Từ Edunet
*
Chọn nước mắm ngon:
Nước mắm ngon sẽ tạo nên hương vị đặc trưng cho nước chấm.
*
Tỉ lệ vàng:
Tỉ lệ nước mắm, đường, chanh, nước thường là 1:1:0.5:1. Bạn có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị gia đình.
*
Băm tỏi ớt đúng cách:
Băm tỏi ớt thật nhỏ sẽ giúp giải phóng hương vị tốt hơn.
*
Để nước chấm nghỉ:
Việc để nước chấm nghỉ giúp các nguyên liệu hòa quyện, tạo nên hương vị đậm đà hơn.
*
Bảo quản:
Nước chấm có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1-2 ngày.
Thưởng Thức
* Khi ăn bún trộn, rưới nước chấm lên trên bún và các nguyên liệu khác (rau sống, thịt, chả giò…).
* Trộn đều và thưởng thức!
Từ Khoá Tìm Kiếm
* Nước chấm bún trộn
* Cách pha nước chấm bún trộn ngon
* Công thức nước chấm bún trộn
* Nước chấm bún trộn chua ngọt
* Nước chấm bún trộn tỏi ớt
* Edunet nấu ăn
Tags
* Nước chấm
* Bún trộn
* Công thức
* Ẩm thực Việt Nam
* Edunet
* Món ngon dễ làm
* Bí quyết nấu ăn
Chúc bạn thành công và có món bún trộn thật ngon miệng với công thức nước chấm đặc biệt này từ Edunet!
