Hôm nay chúng ta sẽ cùng Mạng giáo dục việc làm Edunet nghiên cứu cách làm, công thức pha nước mắm tỏi ớt ngon “chuẩn không cần chỉnh” theo phong cách hướng dẫn chi tiết của Edunet, kèm theo các yếu tố tối ưu cho SEO:
Pha Nước Mắm Tỏi Ớt Ngon “Thần Thánh”: Bí Quyết Gia Truyền Từ Edunet
Giới thiệu:
Nước mắm tỏi ớt là một loại nước chấm “quốc dân” không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam. Từ bún chả, cơm tấm, gỏi cuốn đến các món chiên xào, chỉ cần một chén nước mắm tỏi ớt được pha chế đúng điệu là món ăn sẽ trở nên đậm đà, hấp dẫn hơn bao giờ hết. Edunet xin chia sẻ bí quyết pha nước mắm tỏi ớt ngon “thần thánh”, đảm bảo ai ăn cũng phải xuýt xoa khen ngợi.
Nguyên liệu:
*
Nước mắm ngon:
4 muỗng canh (loại nước mắm nhỉ có độ đạm cao, thơm ngon)
*
Đường:
3 muỗng canh (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
*
Nước cốt chanh:
2 muỗng canh (chanh tươi vắt sẽ thơm hơn)
*
Nước lọc:
4 muỗng canh (nước đun sôi để nguội)
*
Tỏi:
2-3 tép (tỏi ta Lý Sơn sẽ thơm hơn)
*
Ớt tươi:
1-2 quả (tùy độ cay mong muốn, ớt sừng trâu hoặc ớt hiểm đều ngon)
Dụng cụ:
* Bát hoặc tô nhỏ
* Dao, thớt
* Muỗng
* Chày, cối (nếu muốn tỏi ớt được giã nhuyễn)
Cách làm:
1.
Sơ chế nguyên liệu:
* Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ hoặc giã nhuyễn (giã sẽ thơm hơn).
* Ớt rửa sạch, bỏ hạt (nếu không ăn cay được), băm nhỏ hoặc giã cùng với tỏi.
* Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.
2.
Pha nước mắm:
* Cho nước mắm, đường, nước cốt chanh và nước lọc vào bát. Khuấy đều cho đường tan hết.
* Nếm thử và điều chỉnh lượng đường, chanh cho vừa khẩu vị chua ngọt của bạn.
3.
Thêm tỏi ớt:
* Cho tỏi và ớt đã băm/giã vào hỗn hợp nước mắm. Khuấy đều.
* Để khoảng 5-10 phút cho tỏi ớt ngấm vào nước mắm và nổi lên trên.
4.
Thưởng thức:
* Nước mắm tỏi ớt ngon nhất khi dùng ngay.
* Nếu muốn bảo quản, bạn có thể cho vào hũ thủy tinh đậy kín và để trong tủ lạnh. Tuy nhiên, hương vị sẽ không còn thơm ngon như ban đầu.
Mẹo nhỏ:
* Để nước mắm tỏi ớt có màu đẹp mắt, bạn có thể thêm một chút xíu bột ngọt (mì chính).
* Nếu không thích vị chua của chanh, bạn có thể thay bằng tắc (quất).
* Đối với người ăn chay, có thể thay nước mắm bằng nước tương hoặc nước mắm chay.
Lưu ý quan trọng:
* Tỉ lệ các nguyên liệu có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị của mỗi người.
* Nên sử dụng nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo hương vị tốt nhất.
* Không nên pha quá nhiều nước mắm tỏi ớt cùng một lúc, vì tỏi ớt sẽ bị oxy hóa và mất đi hương vị.
Từ khoá tìm kiếm:
* nước mắm tỏi ớt
* cách pha nước mắm tỏi ớt
* công thức nước mắm tỏi ớt
* nước chấm ngon
* nước mắm ngon
* pha nước mắm chua ngọt
* cách làm nước mắm tỏi ớt ngon
* bí quyết pha nước mắm
* edunet nấu ăn
* hướng dẫn nấu ăn
Tags:
* Nước mắm
* Tỏi
* Ớt
* Nước chấm
* Công thức
* Nấu ăn
* Ẩm thực Việt Nam
* Edunet
* Chua ngọt
* Gia vị
Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng với chén nước mắm tỏi ớt “thần thánh” này nhé! Đừng quên theo dõi Edunet để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác.
