Nếu bạn đang quan tâm đến ngành quản lý nhà hàng khách sạn du lịch, bạn có thể tham khảo bài viết này để hiểu rõ hơn về ngành học này. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cơ bản về ngành quản lý nhà hàng khách sạn du lịch, cách xét tuyển vào các trường đào tạo, các chuyên ngành trong ngành, học phí trung bình và cơ hội nghề nghiệp sau khi tốt nghiệp.
Ngành quản lý nhà hàng khách sạn du lịch là gì?
Ngành quản lý nhà hàng khách sạn du lịch là một ngành học thuộc lĩnh vực kinh doanh và dịch vụ, có liên quan đến việc điều hành, quản lý và phát triển các hoạt động kinh doanh trong các cơ sở lưu trú, ăn uống và du lịch. Người học ngành này sẽ được trang bị kiến thức và kỹ năng về quản trị kinh doanh, kế toán, marketing, nhân sự, pháp luật, an toàn thực phẩm, tiếng Anh và các ngôn ngữ khác, văn hóa và du lịch. Người học ngành này cũng sẽ có cơ hội thực tập tại các nhà hàng, khách sạn và công ty du lịch để nâng cao kinh nghiệm thực tế và mở rộng mối quan hệ.
Học gì trong ngành quản lý nhà hàng khách sạn du lịch?
Trong ngành quản lý nhà hàng khách sạn du lịch, bạn sẽ được học các môn học chung như Toán cao cấp, Kinh tế đại cương, Tin học đại cương, Lý luận chính trị, Đạo đức nghề nghiệp và các môn học chuyên ngành như Quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn du lịch, Kế toán nhà hàng khách sạn du lịch, Marketing nhà hàng khách sạn du lịch, Quản lý nhân sự nhà hàng khách sạn du lịch, Pháp luật nhà hàng khách sạn du lịch, An toàn thực phẩm nhà hàng khách sạn du lịch, Tiếng Anh chuyên ngành nhà hàng khách sạn du lịch và các ngôn ngữ khác (Pháp, Trung Quốc, Nhật Bản…), Văn hóa và du lịch Việt Nam và thế giới. Bên cạnh đó, bạn cũng sẽ được tham gia các hoạt động ngoại khóa như tham quan thực tế, tổ chức sự kiện, dự án xã hội và thực tập tại các doanh nghiệp.
Xét tuyển vào ngành quản lý nhà hàng khách sạn du lịch theo các phương thức nào?
Để xét tuyển vào ngành quản lý nhà hàng khách sạn du lịch, bạn có thể theo một trong ba phương thức sau:
– Xét tuyển theo kết quả thi THPT Quốc gia: Bạn phải thi ba môn bắt buộc là Toán, Ngữ văn và Ngoại ngữ (Tiếng Anh hoặc Tiếng Pháp) và một môn tự chọn là Lịch sử hoặc Địa lí hoặc Sinh học hoặc Vật lí hoặc Hóa học. Bạn phải đạt điểm trung bình các môn thi từ 15 điểm trở lên và không có môn nào dưới 4 điểm.
– Xét tuyển theo học bạ THPT: Bạn phải có học bạ THPT đầy đủ ba năm lớp 10, 11 và 12, có điểm trung bình các môn học từ 6.5 trở lên và không có môn nào dưới 5. Bạn cũng phải có chứng chỉ Tiếng Anh từ B1 trở lên hoặc tương đương.
– Xét tuyển theo kết quả thi đầu vào của trường: Một số trường đào tạo ngành quản lý nhà hàng khách sạn du lịch có tổ chức thi đầu vào riêng cho thí sinh. Bạn phải thi hai môn là Toán và Tiếng Anh, với nội dung và độ khó tương tự như thi THPT Quốc gia. Bạn phải đạt điểm trung bình hai môn thi từ 10 điểm trở lên và không có môn nào dưới 5 điểm.
Xét tuyển vào ngành quản lý nhà hàng khách sạn du lịch theo các tổ hợp môn nào?
Để xét tuyển vào ngành quản lý nhà hàng khách sạn du lịch, bạn có thể chọn một trong các tổ hợp môn sau:
– Tổ hợp A01: Toán, Vật lí, Tiếng Anh
– Tổ hợp A02: Toán, Hóa học, Tiếng Anh
– Tổ hợp A03: Toán, Sinh học, Tiếng Anh
– Tổ hợp A04: Toán, Lịch sử, Tiếng Anh
– Tổ hợp A05: Toán, Địa lí, Tiếng Anh
– Tổ hợp A06: Toán, Ngữ văn, Tiếng Anh
– Tổ hợp A07: Toán, Vật lí, Tiếng Pháp
– Tổ hợp A08: Toán, Hóa học, Tiếng Pháp
– Tổ hợp A09: Toán, Sinh học, Tiếng Pháp
– Tổ hợp A10: Toán, Lịch sử, Tiếng Pháp
– Tổ hợp A11: Toán, Địa lí, Tiếng Pháp
– Tổ hợp A12: Toán, Ngữ văn, Tiếng Pháp
Các chuyên ngành trong ngành quản lý nhà hàng khách sạn du lịch
Trong ngành quản lý nhà hàng khách sạn du lịch, bạn có thể chọn một trong các chuyên ngành sau:
– Quản lý nhà hàng: Bạn sẽ được đào tạo về các kỹ năng quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh của nhà hàng, từ việc lập kế hoạch, tổ chức nhân sự, kiểm soát chất lượng thực phẩm và dịch vụ cho đến việc xây dựng thương hiệu và khách hàng. Bạn cũng sẽ được học về các loại nhà hàng khác nhau (nhà hàng truyền thống, nhà hàng hiện đại, nhà hàng cao cấp…) và các phong cách ẩm thực khác nhau (ẩm thực Việt Nam, ẩm thực Á Âu…).
– Quản lý khách sạn: Bạn sẽ được đào tạo về các kỹ năng quản lý và điều hành các hoạt động kinh doanh của khách sạn, từ việc lập kế hoạch, tổ chức