Cách nấu mỳ quảng – Mỳ quảng là một món ăn truyền thống của miền Trung Việt Nam, đặc biệt là tỉnh Quảng Nam. Mỳ quảng có nhiều loại như mỳ quảng gà, mỳ quảng tôm thịt, mỳ quảng cá lóc, mỳ quảng ếch… – Để nấu mỳ quảng, bạn cần chuẩn bị những nguyên … Đọc tiếp

Cách nấu phá lấu ngon – Phá lấu là một món ăn truyền thống của người Việt Nam, được làm từ các bộ phận nội tạng của heo hoặc bò như tim, gan, lưỡi, tai, mắt, ruột, phổi… – Để nấu phá lấu ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 1 kg nội … Đọc tiếp

Cách nấu mỳ quảng – Mỳ quảng là món ăn đặc sản của miền Trung, được làm từ sợi mì tươi trộn với nước dùng đậm đà, thịt heo, gà, tôm, trứng và rau sống. – Cách nấu mỳ quảng gồm có các bước sau: – Sơ chế nguyên liệu: rửa sạch xương heo, xương … Đọc tiếp

Cách nấu chè long nhãn – Chọn long nhãn tươi, sạch, không bị hư hỏng. Rửa sạch long nhãn và để ráo nước. – Lấy một nồi lớn, cho nước vào đun sôi. Khi nước sôi, cho đường vào và khuấy đều cho tan. – Cho long nhãn vào nồi nước đường và đun nhỏ … Đọc tiếp

Cách nấu cháo éch singapo – Nguyên liệu: – Éch: 5 con – Gạo: 1 chén – Rượu Mai Quế Lộ: 1 muỗng canh – Hắc xì dầu: 2 muỗng canh – Dầu hào: 2 muỗng canh – Bột năng: 2 muỗng canh – Ớt: 3 trái – Hành tím, tỏi băm, hành lá – … Đọc tiếp

Hướng dẫn cách nấu bò nấu lagu – Bò nấu lagu là một món ăn ngon và đậm đà, có nguồn gốc từ Pháp. Bò được ướp với rượu vang đỏ, hành tây, cà rốt, tỏi và các loại gia vị khác, sau đó được hầm chậm trong nồi đất cùng với nước dùng và … Đọc tiếp

Cách làm bánh canh bột gạo – Nguyên liệu: 500g bột gạo, 1l nước lạnh, 1/2 muỗng cà phê muối, 300g thịt heo, 200g tôm, 1 củ hành tây, 1 nhánh ngò gai, 1 nhánh rau mùi, 2 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/4 muỗng cà … Đọc tiếp

Cách nấu rau câu cà phê ngon – Chuẩn bị nguyên liệu: 10g rau câu bột, 200ml nước lạnh, 200ml nước sôi, 100g đường, 200ml sữa tươi, 100ml cà phê đen đặc. – Hòa tan rau câu bột với nước lạnh trong một cái bát, để ngấm khoảng 10 phút. – Cho nước sôi vào … Đọc tiếp

  – Phần nguyên liệu: – 1kg xương bò – 500g thịt bò tái – 5l nước – 100g hành tây – 50g gừng – 5 quả hồi – 3 quả đinh hương – 2 quả quế – 2 quả sao – 1 muỗng cà phê muối – 1 muỗng cà phê đường – 2 … Đọc tiếp

Cách nấu rau câu dừa ngon – Chuẩn bị nguyên liệu: 1 gói bột rau câu, 1 lít nước, 200 ml nước cốt dừa, 100 g đường, 1/4 muỗng cà phê muối. – Hòa tan bột rau câu với nước lạnh trong một nồi lớn. Đun sôi trên lửa nhỏ và khuấy đều cho đến … Đọc tiếp