147 Cách Làm Mì Nhanh: Hướng Dẫn Chi Tiết và Đầy Đủ
Mì là món ăn nhanh gọn, dễ làm và vô cùng đa dạng. Từ mì gói đơn giản đến những món mì chế biến cầu kỳ, bạn có thể thỏa sức sáng tạo với nguyên liệu và gia vị để tạo nên những hương vị tuyệt vời. Hướng dẫn này sẽ giới thiệu đến bạn 147 cách làm mì nhanh, chia thành các nhóm theo nguyên liệu chính và phong cách chế biến, giúp bạn dễ dàng lựa chọn và thực hiện.
I. Mì Gói Biến Tấu (45 cách):
A. Mì Gói với Thức Ăn Biến Tấu:
1. Mì Gói Trứng & Hành Lá:Mì gói luộc chín, thêm trứng luộc chín, hành lá thái nhỏ, chút dầu mè.
2. Mì Gói Xúc Xích:Mì gói luộc chín, thêm xúc xích cắt lát, hành phi.
3. Mì Gói Thịt Băm:Mì gói luộc chín, thêm thịt băm xào với hành tỏi, gia vị.
4. Mì Gói Chả Cá:Mì gói luộc chín, thêm chả cá chiên giòn, rau sống.
5. Mì Gói Cá Ngừ:Mì gói luộc chín, thêm cá ngừ đóng hộp, mayonnaise, hành tây băm.
6. Mì Gói Tôm:Mì gói luộc chín, thêm tôm luộc/rán, rau sống, nước chấm.
7. Mì Gói Bò Xào:Mì gói luộc chín, thêm bò xào hành tây, ớt chuông.
8. Mì Gói Gà Xé:Mì gói luộc chín, thêm gà xé phay, hành phi, rau răm.
9. Mì Gói Hải Sản:Mì gói luộc chín, thêm mực, tôm, nghêu hấp/xào.
10. Mì Gói Chay:Mì gói luộc chín, thêm đậu hũ chiên, rau củ xào.
11. Mì Gói Kim Chi:Mì gói luộc chín, thêm kim chi, thịt băm xào.
12. Mì Gói Pate:Mì gói luộc chín, thêm pate, hành phi, dưa leo.
13. Mì Gói Bánh Mì:Mì gói luộc chín, thêm bánh mì chiên giòn, trứng ốp la.
14. Mì Gói Phô Mai:Mì gói luộc chín, thêm phô mai bào, hành lá.
15. Mì Gói Sốt Mayonnaise:Mì gói luộc chín, trộn với mayonnaise, rau sống.
16. Mì Gói Sốt Me:Mì gói luộc chín, thêm sốt me, đậu phộng rang.
17. Mì Gói Sốt Cá:Mì gói luộc chín, thêm sốt cá, rau sống.
18. Mì Gói Sốt Teriyaki:Mì gói luộc chín, thêm gà/thịt ướp sốt teriyaki.
19. Mì Gói Sốt Cà Chua:Mì gói luộc chín, thêm sốt cà chua, xúc xích.
20. Mì Gói Sốt Pesto:Mì gói luộc chín, thêm sốt pesto, rau bina.
21. Mì Gói Trứng Muối:Mì gói luộc chín, thêm trứng muối, hành phi.
22. Mì Gói Rong Biển:Mì gói luộc chín, thêm rong biển khô, trứng cút.
23. Mì Gói Khoai Tây:Mì gói luộc chín, thêm khoai tây chiên, rau củ luộc.
24. Mì Gói Nấm:Mì gói luộc chín, thêm nấm xào tỏi, hành lá.
25. Mì Gói Đậu Phộng:Mì gói luộc chín, rắc đậu phộng rang giòn.
26. Mì Gói Bơ:Mì gói luộc chín, thêm bơ, hành lá.
27. Mì Gói Sữa Chua:Mì gói luộc chín, trộn với sữa chua, trái cây.
28. Mì Gói Yaourt:Mì gói luộc chín, trộn với yaourt, trái cây.
29. Mì Gói Dưa Chua:Mì gói luộc chín, thêm dưa chua, thịt băm xào.
30. Mì Gói Óc Chó:Mì gói luộc chín, rắc óc chó giã nhỏ.
B. Mì Gói với Gia Vị Biến Tấu:
31. Mì Gói Bột Ngọt:Thêm một ít bột ngọt vào nước dùng.
32. Mì Gói Tiêu:Thêm tiêu xay vào nước dùng.
33. Mì Gói Ớt:Thêm ớt băm/tỏi ớt vào nước dùng.
34. Mì Gói Gừng:Thêm gừng băm vào nước dùng.
35. Mì Gói Sả:Thêm sả băm vào nước dùng.
36. Mì Gói Lá Chanh:Thêm lá chanh thái nhỏ vào nước dùng.
37. Mì Gói Dầu Mè:Thêm dầu mè vào nước dùng/mì chín.
38. Mì Gói Dầu Dừa:Thêm dầu dừa vào nước dùng/mì chín.
39. Mì Gói Nước Mắm:Thêm nước mắm vào nước dùng.
40. Mì Gói Xì Dầu:Thêm xì dầu vào nước dùng.
41. Mì Gói Rượu Vang:Thêm một chút rượu vang trắng vào nước dùng.
42. Mì Gói Đường:Thêm một ít đường vào nước dùng.
43. Mì Gói Giấm:Thêm một ít giấm vào nước dùng.
44. Mì Gói Bột Nêm:Thêm bột nêm vào nước dùng.
45. Mì Gói Hạt Nêm:Thêm hạt nêm vào nước dùng.
(Còn tiếp)