Hướng dẫn chi tiết cách làm nước lê gừng nhanh chóng và hiệu quả

Nước lê gừng là thức uống thanh mát, giải nhiệt, bổ sung vitamin và khoáng chất, đặc biệt tốt cho sức khỏe. Cách làm nước lê gừng cũng vô cùng đơn giản, chỉ cần một vài nguyên liệu dễ kiếm và thời gian ngắn là bạn đã có ngay một ly nước thơm ngon, bổ dưỡng.

I. Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Lê chín: 2 quả (khoảng 300g)
Gừng tươi: 1 củ nhỏ (khoảng 20g)
Đường: 1 – 2 muỗng canh (hoặc tùy khẩu vị)
Chanh tươi: 1/2 quả (tùy chọn)
Nước lọc: 1 – 1.5 lít
Đá viên: 1 – 2 nắm

II. Chuẩn bị dụng cụ:

Dao, thớt
Bát, tô
Máy xay sinh tố
Rây lọc
Bình đựng nước
Ly thủy tinh

III. Các bước thực hiện:

1. Sơ chế nguyên liệu:

Lê rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi, thái miếng vừa ăn.
Gừng rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng hoặc bào sợi.
Chanh tươi rửa sạch, cắt đôi, vắt lấy nước cốt.

2. Xay sinh tố:

Cho lê, gừng, đường vào máy xay sinh tố.
Thêm nước lọc vào máy xay, lượng nước vừa đủ để xay nhuyễn hỗn hợp.
Xay nhuyễn hỗn hợp lê gừng khoảng 2 – 3 phút đến khi hỗn hợp mịn và đều.

3. Lọc nước:

Dùng rây lọc lọc hỗn hợp lê gừng đã xay nhuyễn, loại bỏ phần bã.
Nước lê gừng sau khi lọc sẽ có màu vàng nhạt, thơm ngon.

4. Hoàn thành:

Cho nước lê gừng đã lọc vào bình đựng nước.
Thêm đá viên vào ly, sau đó rót nước lê gừng vào ly.
Vắt thêm nước cốt chanh (nếu dùng) vào ly để tăng hương vị.

IV. Lưu ý:

Nên chọn lê chín mềm, vị ngọt đậm để nước lê gừng thơm ngon, dễ uống.
Có thể điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị của bạn, nếu muốn uống ít ngọt hơn có thể giảm lượng đường hoặc thay bằng đường phèn.
Nên xay lê gừng cùng nước lạnh để nước uống được mát lạnh.
Nước lê gừng có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 2 – 3 ngày.

V. Những biến tấu cho nước lê gừng:

Nước lê gừng mật ong: Thay đường bằng mật ong sẽ tạo vị ngọt thanh mát, tốt cho sức khỏe.
Nước lê gừng sả: Thêm vài lát sả vào khi xay cùng lê và gừng để tạo thêm hương vị.
Nước lê gừng tắc: Thay chanh bằng tắc sẽ tăng thêm vị chua thanh, kích thích vị giác.

VI. Lợi ích của nước lê gừng:

Nước lê gừng chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C, kali, magie, giúp tăng cường sức đề kháng, chống lão hóa.
Nước lê gừng có tác dụng giải nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa, đặc biệt hiệu quả với người bị nóng trong, táo bón.
Nước lê gừng giúp giảm ho, long đờm, giảm đau họng, rất tốt cho người bị cảm cúm.
Nước lê gừng có tác dụng chống viêm, giảm đau nhức cơ bắp, tốt cho người bị đau lưng, mỏi gối.
Nước lê gừng giúp thanh lọc cơ thể, đào thải độc tố, tốt cho gan, thận.

VII. Lưu ý khi sử dụng nước lê gừng:

Người bị tiểu đường nên sử dụng nước lê gừng ít đường hoặc không đường.
Người bị huyết áp thấp nên uống nước lê gừng với lượng vừa phải.
Người bị viêm loét dạ dày, tá tràng không nên uống nước lê gừng.
Phụ nữ mang thai, cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống nước lê gừng.

VIII. Kết luận:

Nước lê gừng là thức uống thơm ngon, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cách làm nước lê gừng đơn giản, nhanh chóng, phù hợp với mọi đối tượng. Hãy thử ngay công thức này để thưởng thức hương vị thơm ngon và những lợi ích tuyệt vời mà nước lê gừng mang lại.

Lưu ý:

Bài viết này mang tính chất tham khảo.
Nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn uống và sử dụng nước lê gừng phù hợp với thể trạng của mỗi người.