Bí kíp chế biến Trà Cam Quế đá mát lạnh tăng sức đề kháng cho mùa dịch bệnh
Mùa dịch bệnh là lúc cơ thể cần được bổ sung năng lượng và tăng cường sức đề kháng để chống lại vi khuẩn, virus gây bệnh. Trà cam quế đá, với hương vị thơm ngon, dễ uống, lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, là thức uống lý tưởng cho bạn trong những ngày này.
I. Lợi ích của Trà Cam Quế đá:
Tăng cường sức đề kháng:Cam và quế đều chứa nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh.
Giảm ho, long đờm:Quế có tác dụng kháng viêm, long đờm, giúp giảm ho, khó thở, đặc biệt hiệu quả trong việc điều trị ho do cảm lạnh.
Giải độc, thanh nhiệt:Cam chứa nhiều vitamin C, pectin, giúp giải độc, thanh nhiệt, mát gan, giải độc cơ thể.
Cải thiện tiêu hóa:Quế giúp kích thích tiêu hóa, hỗ trợ hấp thu thức ăn, đồng thời có tác dụng kháng khuẩn, chống đầy bụng, khó tiêu.
Giảm căng thẳng, mệt mỏi:Hương thơm dịu nhẹ của quế giúp thư giãn tinh thần, giảm stress, tăng cường năng lượng, giúp bạn tỉnh táo và minh mẫn hơn.
Ngăn ngừa ung thư:Nghiên cứu cho thấy, quế có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư.
II. Nguyên liệu cần chuẩn bị:
2 quả cam chín
1 thanh quế (khoảng 2cm)
1 lít nước lọc
Đường (tuỳ khẩu vị)
1 – 2 lát gừng (tùy ý)
Đá viên
III. Cách làm Trà Cam Quế đá:
1. Chuẩn bị nguyên liệu:
Rửa sạch cam, thái lát mỏng.
Gừng rửa sạch, thái lát mỏng.
Quế rửa sạch, đập dập hoặc có thể dùng quế xay sẵn.
2. Nấu trà:
Cho nước vào nồi đun sôi.
Thêm cam, quế, gừng vào nồi nước sôi.
Đun sôi nhẹ khoảng 5 phút, sau đó tắt bếp, đậy nắp hãm thêm 10 phút.
3. Pha chế:
Lọc trà cam quế vào bình giữ nhiệt hoặc bình thủy tinh.
Cho đường vào trà (tuỳ khẩu vị), khuấy đều.
Cho đá viên vào cốc, rót trà cam quế đá vào.
4. Thưởng thức:
Trà cam quế đá có thể uống nóng hoặc lạnh.
Nên uống trà vào buổi sáng hoặc chiều tối để tăng cường sức khỏe.
IV. Một số lưu ý:
Nên chọn cam chín, vỏ mỏng, mọng nước để trà có vị ngọt thanh, thơm ngon hơn.
Không nên cho quá nhiều quế vì có thể gây nóng trong người.
Nên sử dụng đường phèn hoặc mật ong thay cho đường trắng để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
Tránh uống trà cam quế đá vào buổi tối vì có thể gây khó ngủ.
Người bị tiểu đường cần hạn chế sử dụng đường.
V. Biến tấu thêm hương vị:
Cho thêm một vài lá bạc hà vào khi nấu trà để tăng thêm hương thơm và vị mát.
Thêm một ít muối hồng vào trà để tăng thêm vị ngọt thanh.
Thay quế bằng gừng tươi để tăng thêm vị ấm nóng.
Thêm một ít nước cốt chanh để tạo thêm vị chua thanh.
Sử dụng trà xanh thay cho nước lọc để tăng thêm hương vị.
VI. Mẹo bảo quản:
Trà cam quế đá có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa 3 ngày.
Nên sử dụng trà trong vòng 24 giờ để giữ được hương vị thơm ngon nhất.
VII. Kết luận:
Trà cam quế đá là thức uống bổ dưỡng, thơm ngon, dễ làm, rất phù hợp để tăng cường sức đề kháng trong mùa dịch bệnh.
Ngoài ra, bạn có thể kết hợp uống trà cam quế đá với các biện pháp khác như:
Ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, đặc biệt là các loại thực phẩm giàu vitamin C, kẽm, selen.
Tập thể dục thường xuyên để tăng cường sức khỏe.
Nghỉ ngơi hợp lý, tránh căng thẳng, stress.
Vệ sinh cá nhân sạch sẽ, hạn chế tiếp xúc với người bệnh.
Chúc bạn có một mùa dịch khỏe mạnh và an toàn!
