Tổng hợp 20 món ăn vặt nhâm nhi xem bóng đá EURO: Hướng dẫn nhanh và chi tiết
Mùa EURO đang đến gần, và việc chuẩn bị những món ăn vặt ngon lành để cùng bạn bè và gia đình nhâm nhi xem bóng đá là điều không thể thiếu. Để giúp bạn có một mùa giải trọn vẹn, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn tổng hợp 20 món ăn vặt đa dạng, dễ làm, phù hợp với mọi khẩu vị và ngân sách, đảm bảo cho bữa tiệc xem bóng đá thêm phần hấp dẫn.
I. Món ăn mặn – Đánh thức vị giác người hâm mộ:
1. Gà rán kiểu Mỹ:
Nguyên liệu:Đùi gà, bột chiên xù, bột mì, trứng gà, gia vị (muối, tiêu, bột ngọt, ớt bột tùy thích).
Cách làm:
Gà rửa sạch, để ráo. Ướp gà với gia vị ít nhất 30 phút.
Trứng gà đánh tan. Lần lượt nhúng gà vào bột mì, trứng, rồi bột chiên xù.
Cho gà vào chảo dầu nóng, chiên vàng giòn.
Gắp gà ra để ráo dầu, dùng nóng chấm tương ớt hoặc sốt mayonnaise.
2. Khoai tây chiên:
Nguyên liệu:Khoai tây, dầu ăn, muối, các loại gia vị (bột ớt, paprika, hương vị phô mai…).
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ, thái que vừa ăn. Ngâm nước lạnh 15 phút để bớt tinh bột.
Vớt khoai, để ráo. Cho khoai vào chảo dầu nóng, chiên vàng giòn.
Vớt khoai ra để ráo dầu, rắc muối và các loại gia vị tùy thích.
3. Cánh gà nướng BBQ:
Nguyên liệu:Cánh gà, nước sốt BBQ, dầu ăn, tỏi băm, hành tím băm.
Cách làm:
Cánh gà rửa sạch, để ráo. Ướp với nước sốt BBQ, tỏi, hành tím ít nhất 1 giờ.
Nướng cánh gà trong lò nướng hoặc trên bếp than cho đến khi chín vàng, thơm.
4. Nem rán:
Nguyên liệu:Thịt lợn xay, mộc nhĩ, nấm hương, miến, hành khô, gia vị, bánh tráng.
Cách làm:
Thịt lợn xay trộn với mộc nhĩ, nấm hương, miến, hành khô, gia vị.
Trải bánh tráng, cho nhân vào, cuốn chặt.
Cho nem vào chảo dầu nóng, chiên vàng giòn.
5. xúc xích chiên:
Nguyên liệu:Xúc xích, dầu ăn.
Cách làm:
Xúc xích rạch vài đường để khi chiên không bị nổ.
Cho xúc xích vào chảo dầu nóng, chiên vàng đều.
6. Bánh tráng nướng:
Nguyên liệu:Bánh tráng, dầu ăn, trứng, hành lá, phô mai, pate, chà bông… (tùy thích).
Cách làm:
Quét dầu ăn lên bánh tráng, cho trứng, hành lá, phô mai, pate… lên trên.
Nướng bánh tráng trên bếp hoặc chảo cho đến khi vàng giòn.
7. Cá viên chiên:
Nguyên liệu:Cá viên, dầu ăn, tương ớt.
Cách làm: Cho cá viên vào chảo dầu nóng, chiên vàng giòn. Dùng nóng chấm tương ớt.
8. Há cảo chiên:
Nguyên liệu:Há cảo đông lạnh, dầu ăn, tương ớt.
Cách làm: Cho há cảo vào chảo dầu nóng, chiên vàng đều. Dùng nóng chấm tương ớt hoặc tương đen.
II. Món ăn ngọt – Cân bằng vị giác:
9. Bánh quy bơ:
Nguyên liệu:Bơ, đường, trứng, bột mì, vani.
Cách làm: Trộn đều các nguyên liệu, tạo hình và nướng bánh cho đến khi vàng đều.
10. Bánh bông lan cuộn:
Nguyên liệu:Trứng, đường, bột mì, sữa tươi, dầu ăn, kem tươi, trái cây tươi (tùy thích).
Cách làm: Đánh bông trứng với đường, trộn đều với các nguyên liệu khác, nướng bánh, cuộn với kem tươi và trái cây.
11. Kẹo bông gòn:
Nguyên liệu:Đường, nước, màu thực phẩm (tùy chọn).
Cách làm: Đun đường với nước cho đến khi đạt độ sệt, sau đó dùng máy làm kẹo bông gòn để tạo thành sợi bông.
12. Socola:
Nguyên liệu:Socola đen hoặc sữa, các loại hạt (hạnh nhân, điều…), trái cây sấy khô (mơ, dâu…).
Cách làm: Đun chảy socola, trộn với các loại hạt và trái cây, đổ vào khuôn và làm lạnh.
13. Bánh flan:
Nguyên liệu:Trứng, sữa tươi, đường, vani.
Cách làm: Đánh đều trứng với sữa, đường và vani. Đổ vào khuôn và hấp cách thủy cho đến khi chín.
III. Món ăn nhẹ – Giữ năng lượng cho cả trận:
14. Khoai lang nướng:
Nguyên liệu:Khoai lang, muối.
Cách làm: Rửa sạch khoai lang, nướng trên bếp than hoặc lò nướng cho đến khi chín mềm. Rắc muối.
15. Ngô chiên bơ:
Nguyên liệu:Ngô ngọt, bơ, đường, muối.
Cách làm: Luộc ngô chín, tách hạt. Phi thơm bơ, cho ngô vào xào cùng đường và muối.
16. Edamame luộc:
Nguyên liệu:Edamame tươi, muối.
Cách làm: Luộc edamame cho đến khi chín, rắc muối.
17. Trái cây tươi:
Nguyên liệu:Các loại trái cây yêu thích (chuối, táo, cam, dưa hấu…).
Cách làm: Rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn.
18. Popcorn:
Nguyên liệu:Ngô bắp, bơ, đường, muối.
Cách làm: Nướng hoặc nảy ngô. Nêm nếm bơ, đường, muối tùy thích.
IV. Món ăn kèm – Tăng thêm hương vị:
19. Sốt chấm:
Nguyên liệu:Tương ớt, tương cà, mayonnaise, tương đen, tương me, sốt BBQ… (tùy chọn).
Cách làm: Pha chế theo công thức hoặc khẩu vị.
20. Snack khô:
Nguyên liệu:Khoai tây chiên, bánh quy, bim bim, các loại snack khô khác…
Cách làm:Mua sẵn tại siêu thị.
Lưu ý:
Chuẩn bị nguyên liệu trước khi trận đấu bắt đầu để tiết kiệm thời gian.
Phân bổ các món ăn sao cho đa dạng về vị, tránh gây nhàm chán.
Cân nhắc lượng ăn phù hợp, tránh ăn quá nhiều đồ dầu mỡ ảnh hưởng đến sức khỏe.
Trang trí món ăn đẹp mắt để tăng thêm không khí sôi động của buổi xem bóng đá.
Đừng quên chuẩn bị đồ uống như nước ngọt, bia (nếu thích hợp) để hoàn thiện bữa tiệc.
Với 20 món ăn vặt được hướng dẫn chi tiết trên, hy vọng bạn sẽ có một mùa EURO thật đáng nhớ cùng bạn bè và gia đình. Chúc bạn và đội tuyển yêu thích có một mùa giải thành công! Thưởng thức trận đấu và đừng quên cổ vũ hết mình!
