Công nghệ lên men

Công nghệ lên men là gì? chương trình học chi tiết Công nghệ lên men là một quá trình sinh học trong đó các vi sinh vật, thường là nấm men, sử dụng đường hoặc các chất hữu cơ khác để tạo ra các sản phẩm có giá trị như ethanol, axit lactic, hay khí … Đọc tiếp