3 cách làm bông cải xào dầu hào ngon:
- Cách 1: Bông cải xào dầu hào đơn giản
Nguyên liệu:
- 1 bông cải xanh, cắt nhỏ
- 1 thìa canh dầu ăn
- 1/2 thìa cà phê tỏi băm
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1/4 chén nước tương
- 1/4 chén dầu hào
Cách làm:
- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
- Cho tỏi băm vào chảo, phi thơm.
- Cho bông cải xanh vào chảo, xào chín.
- Cho muối, tiêu, nước tương, dầu hào vào chảo, khuấy đều.
- Xào trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi bông cải xanh chín mềm.
- Múc ra đĩa và thưởng thức.
- Cách 2: Bông cải xào dầu hào với nấm
Nguyên liệu:
- 1 bông cải xanh, cắt nhỏ
- 100g nấm rơm, cắt đôi
- 1 thìa canh dầu ăn
- 1/2 thìa cà phê tỏi băm
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1/4 chén nước tương
- 1/4 chén dầu hào
Cách làm:
- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
- Cho tỏi băm vào chảo, phi thơm.
- Cho bông cải xanh và nấm rơm vào chảo, xào chín.
- Cho muối, tiêu, nước tương, dầu hào vào chảo, khuấy đều.
- Xào trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi bông cải xanh và nấm rơm chín mềm.
- Múc ra đĩa và thưởng thức.
- Cách 3: Bông cải xào dầu hào với tôm
Nguyên liệu:
- 1 bông cải xanh, cắt nhỏ
- 100g tôm tươi, bóc vỏ, bỏ đầu, đuôi, rút chỉ đen
- 1 thìa canh dầu ăn
- 1/2 thìa cà phê tỏi băm
- 1/4 thìa cà phê muối
- 1/4 thìa cà phê tiêu
- 1/4 chén nước tương
- 1/4 chén dầu hào
Cách làm:
- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng.
- Cho tỏi băm vào chảo, phi thơm.
- Cho tôm vào chảo, xào chín.
- Cho bông cải xanh vào chảo, xào chín.
- Cho muối, tiêu, nước tương, dầu hào vào chảo, khuấy đều.
- Xào trong khoảng 5 phút, hoặc cho đến khi bông cải xanh và tôm chín mềm.
- Múc ra đĩa và thưởng thức.
Hy vọng những cách làm này sẽ giúp bạn có thêm nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng cho gia đình mình.